[实用新型]一种肉松蛋糕用切块装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蛋糕加工技术领域，尤其涉及一种肉松蛋糕用切块装置。

背景技术

蛋糕在加工过程中需要将蛋糕由一大块，切割成不同大小的小块蛋糕，对于肉松蛋糕，肉松蛋糕是指在蛋糕的基础上，添加肉松作为辅料而做成的蛋糕，因此，肉松蛋糕的口感甜中带咸，比一般的蛋糕更有特色，这样肉松蛋糕在切割过程中，会有大量的肉松掉落到，切割案板上，这样掉落的肉松不易手机，造成资源浪费，增大企业成本。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术所提出的缺点，而提出的一种肉松蛋糕用切块装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种肉松蛋糕用切块装置，包括底板，所述底板的两端垂直设有侧板，两个所述侧板之间设有两个平行且间隔排列的横板，所述横板之间设有若干个旋转板，所述旋转板的一端设有第一圆柱接头，所述第一圆柱接头的另一端与其中一个所述横板旋转连接，所述旋转板的另一端设有第二圆柱接头，所述第二圆柱接头的另一端穿过另一个所述横板，并且设有齿轮，所有的所述齿轮通过环形的传动链连接，其中一个所述齿轮的侧面设有旋转把手，其中一个所述侧板靠近旋转板的侧面设有安装接头，所述安装接头上旋转连接有切割刀，所述切割刀的末端设有刀柄，另一个所述侧板上设有支撑块，所述底板上位于两个所述侧板之间放置有收集框。

优选的，所述安装接头底部设有滑块，并且所述侧板上设有与底板平行的滑槽。

优选的，当所述旋转板全部平行于底板时，两个相邻的所述旋转板的间隙小于一厘米。

优选的，所述旋转板的表面设有一层金属薄板。

优选的，靠近所述传动链的横板的侧面设有限制传动链上下窜到的限位板。

本实用新型提出的一种肉松蛋糕用切块装置，有益效果在于：本装置设置了由若干个旋转板组成一个案板，供放置蛋糕，旋转板上可以旋转，这样在切割过程中掉落的大量肉松，可以随着旋转板旋转掉落到收集框内，节约生产成本，也方便清洗。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种肉松蛋糕用切块装置的总体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种肉松蛋糕用切块装置的旋转板结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种肉松蛋糕用切块装置的俯视图。

图中：底板1、侧板2、横板3、安装接头4、切割刀5、刀柄6、支撑块7、旋转板8、收集框9、传动链10、齿轮11、限位板12、旋转把手13、第一圆柱接头14、第二圆柱接头15。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种肉松蛋糕用切块装置，包括底板1，底板1的两端垂直设有侧板2，两个侧板2之间设有两个平行且间隔排列的横板3，横板3之间设有若干个旋转板8，旋转板8的一端设有第一圆柱接头14，第一圆柱接头14的另一端与其中一个横板3旋转连接，旋转板8的另一端设有第二圆柱接头15，第二圆柱接头15的另一端穿过另一个横板3，并且设有齿轮11，所有的齿轮11通过环形的传动链10连接，其中一个齿轮11的侧面设有旋转把手13，其中一个侧板2靠近旋转板8的侧面设有安装接头4，安装接头4上旋转连接有切割刀5，切割刀5的末端设有刀柄6，另一个侧板2上设有支撑块7，底板1上位于两个侧板2之间放置有收集框9。

安装接头4底部设有滑块，并且侧板2上设有与底板1平行的滑槽，方便移动切割刀，切割更加方便快速，当旋转板8全部平行于底板1时，两个相邻的旋转板8的间隙小于一厘米，便于切割，旋转板8的表面设有一层金属薄板，保护旋转板不受损坏，靠近传动链10的横板3的侧面设有限制传动链10上下窜到的限位板12，使传动更加稳定。

本实用新型在使用时，长工作时间工作后，旋转板8上会留有大量掉落的肉松，旋转板8旋转使肉松掉落到手机框内，避免资源浪费，节约成本。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。