[实用新型]食品混合机

权利要求书

1.一种食品混合机，其包括罐体、罐盖、搅拌装置和通气装置，所述罐盖配合所述罐体盖接于其上并围成一收容空间，所述搅拌装置收容于所述罐体内并与通气装置相连通，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌叶、搅拌轴和分流装置，所述搅拌轴中空并与所述搅拌叶相连接，所述分流装置固设于所述罐体的底部，所述分流装置包括基座、固接于基座上的多个引流板、以及所述基座和引流板形成的凹槽，多个所述引流板间隔分布于所述基座的边缘，且多个所述引流板的中轴线分别与所述基座的边缘切线相交并呈相同角度，所述搅拌轴包括相套接的搅拌部和引流部，所述凹槽呈半包式包覆在所述引流部靠近所述分流装置的端部。

2.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述引流部的端部与所述基座之间留有间隙并形成狭缝腔体，所述引流部与基座同心布设。

3.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述搅拌轴还包括增压片和开设于增压片上的气孔，所述增压片覆盖所述引流部靠近所述基座端部。

4.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，相邻所述引流板之间的距离大于1cm。

5.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述引流板的中轴线分别与所述基座的边缘切线呈10°～30°。

6.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述搅拌装置还包括电机，所述电机设于所述罐体上，所述搅拌部和所述引流部分别由独立的电机驱动，且所述搅拌部的转速低于所述引流部的转速。

7.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述通气装置通过所述搅拌轴向所述罐体内通入空气，通入空气的流速为0.5m³/h～5m³/h。

8.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，所述罐体包括外壳、内壳、冷却盘管、加热盘管，所述内壳设于所述外壳内，所述冷却盘管和所述加热盘管交替间隔分布于所述内壳和外壳之间。

9.根据权利要求1所述的食品混合机，其特征在于，以所述搅拌叶远离所述搅拌轴的端点与所述搅拌轴的圆心的连线方向为纵向轴线，所述搅拌叶的纵向轴线与所述罐体竖立方向呈60°～80°夹角。