[实用新型]自动灌肠机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种自动灌肠机。

背景技术

灌肠机是采用机械原理可连续自动定量灌肠的装置，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，是一种高效率，易操作的理想产品。整机采用优质不钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗。灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。但是目前的灌肠机一般都是需要将配置好的肉糜投入灌肠机内进行香肠的制作，肉糜在灌肠机内不能得到搅拌，容易导致肉糜混合不均匀，造成制成的肠类食品口味不佳，而且，目前的灌肠机更不能实现肉品直接投入制成肠类的功能。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本实用新型还有一个目的是提供一种自动灌肠机，能够将未搅碎的肉品直接投入进行后续制作，使用方便，结构简单，且成品口感统一。

为了实现根据本实用新型的这些目的和其它优点，提供了一种自动灌肠机，包括：

灌肠机本体，其上端一侧设置有进料口，所述进料口上设置有一端与所述进料口侧边铰接的盖体，所述灌肠机本体的下端与所述进料口相对的一侧设置有出料口；所述灌肠机本体内部的上端的另一侧设置有凹槽；

导料盘，其设置于所述灌肠机本体内部，所述导料盘的第一端连接于所述进料口靠近所述灌肠机本体内壁的一侧，所述导料盘的第二端向所述灌肠机本体的中心倾斜，以在所述灌肠机本体内形成一倾斜的坡面；

推进装置，其包括推进板、液压杆和驱动机构，所述驱动机构连接于所述液压杆的一端，所述液压杆的另一端穿过所述灌肠机本体的侧壁，并与所述灌肠机本体内的推进板相连接；所述推进板的表面设置为与所述灌肠机本体内壁相配合，且所述推进板包括下推进板和上推进板，所述下推进板的底边和两侧边分别与所述灌肠机本体的底面和两侧壁相抵顶；所述上推进板与所述下推进板的顶边轴接，所述上推进板在无外力作用时，向前倾斜，并与所述下推进板间形成一定的角度，且所述上推进板的顶边与所述导料盘的第二端相接触；

搅拌粉碎装置，其设置于所述凹槽内，所述搅拌装置包括转轴和刀片，所述转轴可伸缩并可旋转地与凹槽旋接，所述刀片第一端与转轴连接并随转轴伸缩或旋转，所述刀片在转轴收缩时可嵌入所述凹槽内；所述转轴受控于所述驱动机构；

滑动盖板，其设置于所述凹槽表面，以在所述搅拌粉碎装置嵌入所述凹槽内时，将所述凹槽表面覆盖，并与所述灌肠机本体的内表面形成一平面。

优选的是，所述的自动灌肠机中，所述驱动机构连接于所述滑动盖板，并控制所述滑动盖板的运动。

优选的是，所述的自动灌肠机中，还包括：

控制机构，其设置于所述灌肠机本体的底部，所述控制机构连接于所述驱动机构。

优选的是，所述的自动灌肠机中，所述上推进板在与所述下推进板间的夹角为180度时，所述上推进板的顶边与所述灌肠机本体内的上表面相抵顶。

优选的是，所述的自动灌肠机中，所述上推进板和下推进板的相接处设置有密封垫。

本实用新型至少包括以下有益效果：

本实用新型通过在所述自动灌肠机的灌肠机本体内设置搅拌粉碎装置，实现了对将肉品和调料直接投入灌肠机本体内，即能实现肠类灌注的目的，使得肠类食品的制作过程更加简单方便，同时，避免了二次更换设备的麻烦，也避免了食品的二次污染，提高了食品的安全性。

通过设置特殊结构的推进装置，能够保证搅碎拌匀的肉糜能够完全的推入出料口处连接的肠衣内，避免了原料的浪费，也使得所述自动灌肠机便于清洗好保养。

通过搅拌粉碎装置的设置，使得肉品可以实现粉碎，而若直接投入肉糜，也能在肉糜进行肠类灌制前对其进行搅拌，进而使得肉糜更加均匀，保证制得的肠类口味统一。

通过滑动盖板的设置，使得搅拌粉碎装置在收入凹槽内后，能够被盖板覆盖，进而使得灌肠机本体内部的顶面仍是一个平面，从而保证推进装置能够将肉糜完全挤出灌肠机本体，避免了原料浪费。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本实用新型所述的自动灌肠机的结构图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。