[实用新型]一种新鲜青皮核桃食用装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及农具技术领域，具体地说，本实用新型涉及核桃食用装置技术领域。

背景技术

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

未经过干燥过程带有青皮的核桃也叫鲜核桃，通常指7月份结的核桃，鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。鲜核桃水分饱满不油腻，香味足，据研究报道鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃，这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，在核桃成熟的季节人们都能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

核桃如果自然成熟，青皮腐烂会污染核桃仁，刚采摘的核桃都带有青皮，而且因为青皮核桃良好的口感很多人在核桃没成熟时就开始采摘食用，但是令人苦恼的是核桃青皮中含有核桃青皮素，含有含α-和β-氧化胡桃叶醌和酚类等物质，容易将浸染皮肤和衣物，使得皮肤和衣物变黑，而且难以清洗。

发明内容

针对现有技术中术食用鲜核桃容易造成皮肤和衣服污染、难以清洗的技术现状，本实用新型提供一种新鲜青皮核桃食用装置，该装置小巧玲珑便于随身携带，能够避免在取出核桃仁的过程中用手去触碰核桃外皮，防止手和衣物被污染。

为了实现上述目的，本实用提供了一种技术方案：

本实用新型提供了一种新鲜青皮核桃食用装置，包括盒体和盒盖，盒体两侧设置有固定板放置孔，固定板放置孔内设置有固定板，固定板前端设置有半圆形固定孔，盒体底部设置有底板，底板中间设置有核桃放置定位槽，核桃放置定位槽两侧设置有取仁槽；盒盖与盒体一边通过合页连接，盒盖内盖中心处设置剖刀，剖刀两侧设置有取仁刀，取仁刀和剖刀与盒盖通过合页连接。

本实用新型中，取仁刀和剖刀与盒盖通过直角合页连接。

本实用新型中，盒盖上设置有把手。

本实用新型中，取仁刀呈圆弧形，远离合页的一端设置有刀尖，中间设置有盛放槽。

本实用新型中，剖刀合页闭合的内侧设置为圆弧角，剖刀与核桃放置定位槽对应设置。

本实用新型中，取仁槽远离核桃放置定位槽一侧设置有凸起。

本实用新型中，盒盖纵剖面为梯形。

本实用新型中，盒体中放置有海绵。

通过实施本实用新型提供的技术方案可以获得如下有益效果:

本实用新型提供的新鲜青皮核桃食用装置，将食用新鲜核桃时用手直接去破壳的过程用机械结构替代，在破碎时产生的汁液也都会全部留在盒内，防止核桃青皮的汁液沾染到衣物和人手上，解决了鲜核桃美味但食用后手和衣物难以清洗的苦恼，结构设计简单紧凑，方便携带，满足了美食爱好者的对食材鲜度的追求。

附图说明

图1显示为本实用新型外观结构示意图。

图2显示为本实用新型盒体结构示意图。

图3显示为本实用新型不含固定板盒体立体图。

图4显示为本实用新型不含固定板盒体俯视图。

图5显示为本实用新型不含固定板盒体剖面结构示意图。

图6显示为本实用新型取仁刀与盒盖的连接关系示意图。

图7显示为本实用新型取仁刀结构示意图。

图8显示为本实用新型剖刀结构示意图。

图1-8中，1-盒盖、2-盒体、3-固定板、4-底板、5-取仁槽、6-核桃放置定位槽、7-固定孔、8-凸起、9-取仁刀、10-剖刀、11-盛放槽、12-圆弧角、13-把手、14-固定板放置孔。

具体实施方式

下面结合附图1-8和实施例，对本实用的具体实施方式作进一步详细描述，但本实用装置不限于下述实施例。

在本实用新型中，为了便于描述，对一种新鲜青皮核桃食用装置中，各部件的相对位置关系的描述是根据附图1的布图方式来进行描述的，如：上、下、左、右等位置关系是依据附图1的布图方向来确定的。

为了实现上述目的，本实用提供了一种技术方案：