[实用新型]一种竹匾摊晾自然萎凋层架及上架车

说明书

技术领域

本实用新型涉及制茶装备技术，尤其是一种竹匾摊晾自然萎凋层架及上架车。

背景技术

萎凋withering是红茶制作过程中的重要工艺，在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。萎凋工艺主要有三种，一是凋槽萎凋，如专利公开号为CN106720479A，一种萎凋槽，包括机架，机架上方两端分别设有左输送轮和右输送轮，左输送轮和右输送轮之间套接有承载网，还包括第一电机，第一电机与右输送轮连接，机架底部连接有第一齿条，第一齿条啮合有齿轮，齿轮下方啮合有第二齿条，齿轮连接有步进电机，第二齿条上表面设有收集板。又如专利公开号为CN104171085A设计的一种萎凋机，包括机架、风机、电机以及可转动的旋转滚筒，风机设置于机架的一端，旋转滚筒设置于机架的另一端，风机的出风口处连接有风道，风机的出风口与风道的进风口对应，旋转滚筒的一端设置有开口，风道通过开口伸入旋转滚筒内，电机与旋转滚筒传动连接，旋转滚筒设置有机门。这些主要用于机械化制茶。二是萎凋日光萎调，即将鲜叶均匀摊放于日光下萎凋萎，这种方式适合小量茶叶处理。三是自然萎调，即将鲜叶均匀摊放于竹帘或竹筛上，置空气流通、阴凉干燥处进行，这种方式可以大量处理鲜叶，但目前基本上是手工作业，需要一个匾一个匾从下往上叠加，层架底层的档位需要弯腰下蹲，一个车间劳作下来对人体腰背伤害很大，而层架较高档位，操作人员需要登高作业，效率不仅低下，还存在安全隐患。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决茶叶自然萎调工艺过程中，操作人员劳动力付出大、效率低，还存在着安全隐患的问题，提供一种结构设计合理，操作简单，无需全体力搬运上架的竹匾摊晾自然萎凋层架及上架车。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种竹匾摊晾自然萎凋层架及上架车，包括入匾档口宽度大于竹匾最大宽度的层架，和层架配合的上架车，其特征是所述的上架车包括动力电池组，上架车中设有垂直立柱，立柱上通过直线电机带动一组水平布置的叉架，叉架中设有水平布置的动力推杆，叉架中还包括一对平行设置的叉杆；所述的层架具有敞开式的入匾档口，入匾档口宽度两边分别设有支撑档，两边支撑档间的距离小于竹匾的宽度，两边支撑档之间的空间大于一对叉杆所占的宽度空间。

红茶制作萎凋过程中，鲜叶会发生一系列变化：水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。本技术方案针对室内自然萎凋（摊晾），以及兼用于日晒混合复式萎凋，以减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。在车间内布置固定式层架，利用工作通道进行搬运上架，上架车是可以充电的电瓶动力车，由直线电机提供一个上下移动的换层系统和一个水平移动的推进系统。上架车具有一次多层的上架能力。即使在装鲜叶时，只要把多层竹匾降至低位，轻松加料即可，然后进入萎凋层架作业。

作为优选，所述的叉架包括若干层等距排列的单叉，单叉之间的距离与层架中的层与层之间的距离配合。一般设置两层或三层，方便操作。

作为优选，所述的叉架一端中间部位设有水平布置的动力推杆，以动力推杆为对称中心，在动力推杆两边分别设有平衡伸缩杆，平衡伸缩杆与叉架两边连接。

作为优选，所述的上架车设有立式车架，动力电池组设置在车架的底部。重心低，整车稳定。

作为优选，所述的叉架中的叉杆是由刚性杆件弯制而成、具有宽度大于等于50mm水平支撑面的宽杆。搬动过程平稳。

作为优选，所述的层架中的每层工作层为半框式结构，其封闭的一端设有横档；所述的支撑档具有宽度大于等于50mm水平支撑面。

作为优选，所述的层架入匾档口宽度两边的支撑档之间设有中托盘，中托盘的一端连接在横档上，中托盘的宽度小于一对叉杆之间的距离。

本实用新型的有效效果是：半框式结构敞开式层架结构，在保证自身结构强度的前提下，有利于操作人员从工作通道进行两边上架作业，无论是低层还是高层竹匾上架，均可易控、平稳、安全到位，一次可进行多层竹匾同时上架或卸架，厂房空间利用率大，体力付出小，效率高。

附图说明

图1是本实用新型的一种作业状态结构示意图。

图2是本实用新型的一种上架车结构示意图。

图3是本实用新型的一种上架车的叉架结构示意图。