[实用新型]一种蛋制品专用卤制槽

权利要求书

1.一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，包括槽体(1)、下传送带机构(2)和上传送带机构(3)，所述下传送带机构(2)水平设置于所述槽体(1)底部，所述上传送带机构(3)底部履带(31)悬设于所述下传送带机构(2)顶部履带(21)上方，所述底部履带(31)和所述顶部履带(21)均活动嵌设于所述槽体(1)内壁处设置的凹槽内，使所述底部履带(31)、所述顶部履带(21)和位于两者间的所述槽体(1)内壁组成卤制通道(4)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，所述卤制通道(4)由交替排列的一般区域(41)和压制区域(42)构成，所述压制区域(42)高度小于所述一般区域(41)的高度。

3.根据权利要求1所述的一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，所述槽体(1)前端设有投料器(5)，后端设有出料履带(6)，所述槽体(1)底部设有超声波震板(7)。

4.根据权利要求3所述的一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，所述投料器(5)底部出料口(51)为扁平状开口结构，设置于所述卤制通道(4)起始端开口处。

5.根据权利要求3所述的一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，所述出料履带(6)与所述下传送带机构(2)末端相接。

6.根据权利要求1所述的一种蛋制品专用卤制槽，其特征在于，所述下传送带机构(2)和上传送带机构(3)的履带均为网状结构。