[实用新型]一种虾尾碎壳装置

权利要求书

1.一种虾尾碎壳装置，包括进料斗(1)、网格传动带(2)、蒸煮室(3)、蒸汽板(4)、锅炉(5)、进料版(6)、速冻室(7)、速冻器(8)、上料机(9)、搅拌机(10)、搅拌机固定环(11)、搅拌机支架(12)和出料传动带(13)，其特征在于，虾尾碎壳装置主要包括加热设备、速冻设备和碎壳设备，所述加热设备包括进料斗(1)、网格传动带(2)、蒸煮室(3)、蒸汽板(4)和锅炉(5)，所述进料斗(1)固定在蒸煮室(3)外侧壁上，进料斗(1)下方为网格传动带(2)的输入端，网格传动带(2)贯穿蒸煮室(3)，网格传动带(2)的两端带轮都由固定在蒸煮室(3)外侧壁上的固定连杆连接，网格传动带(2)的上下轮带之间设有蒸汽板(4)，蒸汽板(4)与锅炉(5)接通；所述速冻设备包括进料版(6)、速冻室(7)和速冻器(8)，网格传动带(2)的输出端下方为设置在速冻室(7)上的进料版(6)，进料版(6)的底端进入速冻器(8)，速冻室(7)内有贯穿速冻器(8)且输出端伸出速冻室(7)的物料输送带；该物料输送带的输出端位于上料机(9)进料端上方，上料机(9)连接速冻设备和碎壳设备；碎壳设备包括搅拌机(10)、搅拌机固定环(11)和搅拌机支架(12)，上料机(9)的出料端位于搅拌机(10)上方，搅拌机(10)穿过搅拌机固定环(11)安装在搅拌机支架(12)上，搅拌机(10)的出料口位于出料传动带(13)上方。

2.根据权利要求1所述的虾尾碎壳装置，其特征在于，所述蒸煮室(3)的内顶壁为金属薄壁弧形穹顶，金属顶壁上刻有水珠引导槽，金属表面镀有抗氧化膜，在外顶壁上开有注水口，内外顶壁之间填充纯净水，内顶壁边缘位置开有出水口接通水管通向锅炉(5)。

3.根据权利要求1所述的虾尾碎壳装置，其特征在于，所述蒸汽板(4)内部中空，外部包括蒸汽管道(41)和蒸汽出口(42)，所述蒸汽管道(41)接通蒸汽板(4)和锅炉(5)，蒸汽出口(42)密布在蒸汽板(4)的上表面上。

4.根据权利要求1所述的虾尾碎壳装置，其特征在于，所述搅拌机(10)内部设有若干小型钝尖碎壳链枷，小型钝尖碎壳链枷的运动半径互不覆盖。

5.根据权利要求1所述的虾尾碎壳装置，其特征在于，所述搅拌机固定环(11)的外圈固定在搅拌机支架(12)上，搅拌机固定环(11)的内圈固定在搅拌机(10)的外壁上，内外圈之间由若干滚珠填充，滚珠的直径等于搅拌机固定环(11)的内外圈间距。