[实用新型]茶叶快速冷却设备

说明书

本实用新型公开了一种茶叶快速冷却设备，其包括机体外壳和位于机体外壳下的支架，设置在机体外壳顶部的电机、与电机的驱动轴连接的曲盘、设在机体外壳内的筛盘、固设在筛盘上的中轴、连接弯管以及设在机体外壳两侧的制冷风机，所述机体外壳的顶部开设一个小孔，所述曲盘与机体外壳顶部的小孔之间设置有连接轴，所述连接轴的一端连接曲盘，另一端穿过机体外壳顶部的小孔插入连接弯管水平段内，连接弯管的竖直段铰接与筛盘的中轴铰接在一起。该冷却设备具有冷却均匀、冷却效率高、节约场地的特点。

技术领域

本实用新型涉及茶叶的制备装置，具体涉及一种茶叶快速冷却设备。

背景技术

茶叶加工包括多种工艺、每种加工工艺又包含多道复杂的工序，其中杀青是大多数茶叶加工工艺中必须的而且是关键的一道工序。在茶叶杀青完成后需迅速冷却，以防止茶叶闷黄发酵，影响茶叶的颜色和味道，因此茶叶杀青后的冷却是茶叶加工，尤其是高档名优茶加工的一个重要工艺过程。现有茶叶杀青后的冷却，主要是采用钢丝网架下部吹风对茶叶进行摊凉。具体的，钢丝网下部设置风扇，将杀青后高温茶叶摊凉于钢丝网上，用风扇对其进行常温风冷，以防止由于温度过高，茶叶局部透气性不好而将茶叶闷黄闷臭，影响茶叶的品质。但其冷却速度严重受环境温度影响，冷却效果不明显，局部摊凉不均匀以及冷却风大小不均匀，以致茶叶加工质量难以保证；同时，占用场地面积大，并都是通过人工摊凉、收集以及翻转，无法提高效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种茶叶快速冷却设备，该冷却设备，包括机体外壳和位于机体外壳下的支架，设置在机体外壳顶部的电机、与电机的驱动轴连接的曲盘、设在机体外壳内的筛盘、固设在筛盘上的中轴、连接弯管以及设在机体外壳两侧的冷却风机，所述机体外壳的顶部开设一个小孔，所述曲盘与机体外壳顶部的小孔之间设置有连接轴，所述连接轴的一端连接曲盘，另一端穿过机体外壳顶部的小孔插入连接弯管水平段内，连接弯管的竖直段铰接与筛盘的中轴铰接在一起。

进一步地，所述筛盘的下部设有收集抽屉。

进一步地，所述筛盘的侧壁上设有吊耳，吊耳上连有拉杆。

进一步地，所述筛盘为内凹圆盘状或者碗状，由金属丝网或由设有小孔的金属板制成。

进一步地，所述制冷风机与筛盘设在同一高度上，出风口正对筛盘的侧壁。

进一步地，所述机体外壳的顶部设有观察窗口，观察窗口上设有透明盖板，透明盖板与机体外壳活动连接。

进一步地，所述支架共有四个，四个支架均安装在机体外壳的底部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在机体外壳顶部的电机，电机的驱动轴连接曲盘，曲盘与机体外壳顶部的小孔之间设置有连接轴，连接轴与连接弯管连接，连接弯管与筛盘铰接，电机在转动时筛盘在上下运动的同时还可以水平晃动，使茶叶充分与制冷风机吹出的冷气接触，冷却均匀，节约场地，效率高。

2、筛盘的下部设有收集抽屉，筛盘的侧壁上设有吊耳，吊耳上连有拉杆，冷却完毕后拉动拉杆，筛盘侧翻将茶叶倒进收集抽屉里，方便实用。

3、所述筛盘为内凹圆盘状或者碗状，由金属丝网或由设有小孔的金属板制成，制冷风机与筛盘设在同一高度上，出风口正对筛盘的侧壁，制冷风机吹出的冷风可以直接进入筛盘与茶叶接触，进一步提高冷却效率。

4、所述机体外壳的顶部设有观察窗口，窗口上设有透明盖板，透明盖板与机体外壳活动连接，既可以实时观察机体外壳内的茶叶冷却情况，又可以通过其加入杀青后的茶叶。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种高效茶叶杀青机；