[实用新型]一种面包加工用推料装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面包加工用推料装置，属于食品加工技术领域。

背景技术

面包是备受人们喜爱的食物，将加水的面粉制作成面团，进行烘烤后制成面包，通常情况下，面团是呈条状被送入烤箱中，烘烤完成的面包初坯也呈条状，条状的面包初坯需要切成片状，最终可以完成加工，现有的切片加工均是由人工完成，其加工效率较低，为了克服人工制作面包的缺陷，逐渐出现了一些用于替代人工的专用于面包制作的食品加工机械，现有的面包加工设备中均是利用输送带将烘烤完成的条状面包初坯送至切刀位置进行切片操作,现有的面包加工设备中，由于缺少一个能够对面包初坯施加纵向推力的部件，使得现有设备的面包切片效果较差，经常出现切烂的情况，如此不仅浪费的原料，而且还降低了生产效率。

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面包加工用推料装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：一种面包加工用推料装置，包括推料底座，所述推料底座顶部一端设有竖向挡板，所述推料底座顶部另一端两侧均设有防掉落挡板，所述竖向挡板一侧设有横向挡板，所述横向挡板一侧设有多个推料板底托板，所述推料板底托板上设有连接槽，所述推料板底托板顶部设有多个反方向托板，所述推料板底托板两端均设有滑道槽，所述滑道槽内设有推料联动车，所述滑道槽两端均设有齿轮托辊，所述齿轮托辊下方设有驱动电机，所述推料底座内腔底部设有残渣收集运输带。

优选的，所述反方向托板通过螺栓穿过连接槽与推料板底托板固定连接。

优选的，所述竖向挡板、横向挡板均固定连接推料底座。

优选的，所述推料联动车上设有多个限位固定柱，且所述推料板底托板通过螺栓固定连接限位固定柱。

优选的，所述残渣收集运输带内设有电动机。

优选的，所述驱动电机通过铰链连接推料联动车。

本实用新型的有益效果是：在大型坯模型面包烘烤完形成初坯后，通过竖向挡板、横向挡板进行面包坯定位，不会让面包在切片或切块时发生切斜，影响成型效果，上下层的推料托板方便切刀从托板缝隙切割，且托板位置可以调节，方便对面包形状进行调整，不用更换模板，方便操作，该装置操作简单面包切割效果好，自动化程度高节省劳动力。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种面包加工用推料装置结构图。

图2是本实用新型一种面包加工用推料装置推料板底托板结构图。

图中标号：1、推料底座；2、竖向挡板；3、防掉落挡板；4、横向挡板；5、推料板底托板；6、连接槽；7、反方向托板；8、滑道槽；9、推料联动车；10、齿轮托辊；11、驱动电机；12、残渣收集运输带。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1、2，一种面包加工用推料装置，包括推料底座1，所述推料底座1顶部一端设有竖向挡板2，竖向挡板2限制面包坯竖向位置，所述推料底座1顶部另一端两侧均设有防掉落挡板3，防掉落挡板3防止面包坯在切割过程中边缘的面包坯掉落，所述竖向挡板2一侧设有横向挡板4，横向挡板4限制面包坯横向位置，所述横向挡板4一侧设有多个推料板底托板5，推料板底托板5与推料联动车9连接，从而带动面包坯移动，且根据面包坯大小设置个数，所述推料板底托板5上设有连接槽6，连接槽6方便将反方向托板7与推料板底托板5连接，，所述推料板底托板5顶部设有多个反方向托板7，反方向托板7根据切割刀设置间距，方便在切割时面包坯不粘连，所述推料板底托板5两端均设有滑道槽8，滑道槽8上设有滑轨，推料联动车9在滑轨上来回运动，所述滑道槽8内设有推料联动车9，推料联动车9带动推料板底托板5来回运动，所述滑道槽8两端均设有齿轮托辊10，齿轮托辊10为铰链导向辊，方便推料联动车9的运动，所述齿轮托辊10下方设有驱动电机11，驱动电机11带动推料联动车9运动，所述推料底座1内腔底部设有残渣收集运输带12，残渣收集运输带12将面包残渣回收。