[实用新型]一种升降式火锅锅具

说明书

本实用新型公开了一种升降式火锅锅具，包括外锅体、过滤锅、升降装置及遥控装置，所述升降装置竖向设于所述外锅体中心，所述升降装置包括导向壳体及设于所述导向壳体内的电动推杆，所述电动推杆包括电机及推杆，所述推杆伸出时高于所述导向壳体；所述过滤锅设于所述外锅体内，所述过滤锅与所述导向壳体及电动推杆相配合，可在所述电动推杆的带动下进行升降运动；所述遥控装置遥控所述电动推杆运动进而带动所述过滤锅升降。本实用新型可以使用遥控器或手控器控制电动推杆工作，从而带动过滤锅升降，操作十分简单，可以任意控制过滤锅的升降高度，使用方便卫生安全。

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，具体地说是涉及一种升降式火锅锅具。

背景技术

火锅是人们十分喜爱的餐饮，食用时，在锅体内装入一定量的汤料，再将各种菜品放入汤料中煮烫熟后食用。

现有的火锅锅具一般为单体盆状，在使用过程中存在以下不足：1、在煮烫菜品时，如果菜品过多而又未及时捞出，则菜品将直接接触锅底，时间稍长，菜品就容易煮烂和糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食用者的口感；2、将菜品放入汤料的过程中，易使汤料飞溅到桌子、衣服上弄脏桌子和衣服，甚至溅到食用者身上，存在一定的安全隐患；3、由于火锅汤料不透明，在捞取食物的过程中难以看清事物，经常出现食用者用筷子在锅中寻找，麻烦且不卫生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种升降式火锅锅具，使用方便卫生安全。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种升降式火锅锅具，包括外锅体、过滤锅、升降装置及遥控装置，所述升降装置竖向设于所述外锅体中心，所述升降装置包括导向壳体及设于所述导向壳体内的电动推杆，所述电动推杆包括电机及推杆，所述推杆伸出时高于所述导向壳体；所述过滤锅设于所述外锅体内，所述过滤锅与所述导向壳体及电动推杆相配合，可在所述电动推杆的带动下进行升降运动；所述遥控装置遥控所述电动推杆运动进而带动所述过滤锅升降。

优选地，所述过滤锅包括过滤锅锅体及导套，所述过滤锅锅体底部设有与所述导向壳体相配合的通孔，所述导套竖向设于所述通孔处。

优选地，所述导向壳体为中空的柱形，所述导套形状与所述导向壳体相适应，所述导套罩设于所述导向壳体及电动推杆外。

优选地，所述导套中空，顶部设有盖板，所述导套下部为镂空设计，由多根间隔设置的竖向筋条组成。

进一步地，所述遥控装置包括控制器及遥控器，所述控制器与电机电性连接，所述遥控器发出遥控信号，所述控制器接收遥控信号并控制所述电机工作。

优选地，所述过滤锅锅体的底部及侧壁上分布有漏汤孔。

优选地，所述外锅体底部设有用于布置导线的沟槽。

进一步地，其还包括手控器，所述手控器与所述控制器电性连接。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型可以使用遥控器控制电动推杆工作(也可使用手控器)，从而带动过滤锅升降，操作十分方便，可以任意控制过滤锅的升降高度。采用电动推杆作为升降装置，简单易行。

2、食材盛放于过滤锅内，之后再将过滤锅缓慢下降，避免了在放入食材的过程中出现汤料飞溅的情况，消除安全隐患。

3、食材位于过滤锅内，不与外锅体直接贴合接触，不易导致糊锅发生，并且能够很好地控制食材的烹煮时间，避免食材的过度烹煮而造成营养的流失。

4、食材烫熟后，遥控使过滤锅上升，煮熟的菜品能够随着过滤锅的提升而露出汤料表面，从而食用者能够方便的夹取自己喜欢的菜品，避免了在锅内寻找食物的麻烦与不卫生。

附图说明