[实用新型]一种新型电蒸煲

说明书

本实用新型公开一种新型电蒸煲，包括基座，在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置，在基座上依次设有供水装置和煲体，发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口，还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机，所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内，在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板，在电源PCB板上连有输出线，输出线的输出端上设有食物温度探测器，食物温度探测器位于煲体外。本设计使得食物加热速度快，食物加热均匀，能避免加热过程中食物营养流失，使食物加热后的口感最佳，安全性能高。这种电蒸煲整体结构简单，实用性强，易于日常推广运用。

技术领域

本实用新型涉及电蒸煲技术领域，具体涉及一种能均匀蒸热食物的新型电蒸煲。

背景技术

目前，市面上通过电加热产生蒸汽对食物进行加热的装置，一般包括基座、发热体、盛水盆、蒸汽帽、蒸格和上盖，由发热体产生热量，使得水分蒸发，形成热蒸汽，通过热蒸汽来加热食物，而热蒸汽都是从食物的下方往上冒。这种加热方式存下以下不足之处：1、对食物加热不均匀，能最早接触到热蒸汽的食物，易被蒸坏、出现气泡等现象；2、热气流从下往上，不能将热蒸汽的热量快速均匀的传递到待加热食物上，要将食物全部加热，需要的加热时间长；3、使用者只能凭着经验判断食物是否已经加热到自己所需的温度，无法准确掌握电蒸煲内已加热的食物温度，不能根据自我需要来及时关闭电蒸煲，易出现食物加热温度过高或过低，影响食物加热后的口感。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述技术问题提供了一种新型电蒸煲，这种新型电蒸煲解决了现有电蒸煲加热不均匀、加热时间长、食物加热温度难控制等技术问题。

一种新型电蒸煲，包括基座，在基座内设有将水转换为蒸汽的发热装置，在基座上依次设有供水装置和煲体，发热装置上设置有向煲体注入蒸汽的蒸汽出口，还包括促使煲体内蒸汽均匀快速流动的风机，所述的风机包括风叶和为风叶提供动力的驱动机构，风叶位于煲体内。

其中，所述的驱动机构包括置于基座内的马达和传输动力的驱动轴，驱动轴与风叶连接，驱动轴位于风叶的轴中心线上。

优选的，所述的风叶的形状为长方形、矩形或梯形。

优选的，在基座内设有控制食物加热温度的PCB主控板和电源PCB板，在电源PCB板上连有输出线，输出线的输出端上设有食物温度探测器，食物温度探测器位于煲体外。

优选的，所述的食物温度探测器包括插入食物内的探测针头和把手，输出线穿过把手并与探测针头连接。

优选的，所述的探测针头采用食用级不锈钢材一体成型，所述的把手采用食用级耐高温硅胶材料一体成型。

优选的，所述的基座包括底盖和安置供水装置的座体，座体盖合在底盖上，并形成放置发热装置的空置腔，所述的供水装置包括水泵、水箱和盛水盆，盛水盆位于座体和煲体之间，盛水盆与座体或/和煲体可拆卸连接，水箱与煲体并列设置，水箱与基座可拆卸连接，水泵一端与水箱连接，水泵的另一端连接发热装置。

优选的，所述的蒸汽出口位于座体上，在盛水盆上设有套设在蒸汽出口上的蒸汽帽，蒸汽帽的个数与蒸汽出口相同，均为1个。

优选的，所述的煲体包括蒸格和上盖，上盖盖合在蒸格上，在上盖上设有便于探测针头穿过的通孔一，蒸格的底面设有利于蒸汽流动的通孔二。

本实用新型提供一种新型电蒸煲，本设计整体结构简单，实用性强，易于日常推广运用，且具有以下有益效果：

1、风机的设置，能够使煲体内的热蒸汽更均匀、快速的流动，对食物四周进行均匀加热，热蒸汽和食物接触的更加频繁，食物的加热速度快，使得食物各部位加热均匀，提升加热后的食物口感，且加热速度快，缩短了加热的时间，节约了加热成本；