[实用新型]食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备有效

专利信息
申请号: 201720861389.8 申请日: 2017-07-17
公开(公告)号: CN207269786U 公开(公告)日: 2018-04-27
发明(设计)人: 艾竹轩 申请(专利权)人: 无锡同芯微纳科技有限公司
主分类号: A23L3/005 分类号: A23L3/005;A23L3/18;A23L3/24;A23L3/3409;A23L3/3445
代理公司: 南京艾普利德知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32297 代理人: 陆明耀
地址: 214000 江苏省无锡市新吴区震*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 食品 颗粒 悬浮 灭菌 灭虫 设备
【权利要求书】:

1.食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,包括至少一个灭菌室(1),所述灭菌室(1)包括进料口(11)和出料口(12),其特征在于:所述进料口(11)和出料口(12)之间设置有至少一条灭菌通道,每个所述灭菌通道对应至少一个灭菌装置(2),还包括通过产生气流驱动食品颗粒部分或全部悬浮在所述灭菌通道中的扩散装置。

2.根据权利要求1所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述进料口(11)连接物料进口(5),所述物料进口(5)斜向设置,且其与进料口(11)连接端的高度低于其相反端的高度。

3.根据权利要求1所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述灭菌装置(2)为射频发生装置,所述射频发生装置的射频发射部延伸到所述灭菌通道内;所述射频发生装置的射频发射部设置有均热装置(8),所述均热装置(8)包括可自转地设置于所述射频发射部前端的转头,所述转头的转盘(81)上设置有一组呈弧线分布的均热孔(82),每个所述均热孔(82)的中心到所述转盘(81)的外圆周面的距离相同。

4.根据权利要求1所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述灭菌室(1)还通过可调控供氧量的内置接口(7)连接氧气供应源;所述灭菌室(1)上还设置有用于通入防爆气体的连接口(6)。

5.根据权利要求1所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述扩散装置至少产生从进料口(11)向出料口(12)运动的气流,所述扩散装置还产生从灭菌通道的底部向顶部运动的气流和/或从所述灭菌通道的顶部向底部运动的气流。

6.根据权利要求1-5任一所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述扩散装置还包括连接在所述出料口(12)处且使出料口区域产生负压或局部真空的气固分离装置(3)。

7.根据权利要求6所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述气固分离装置(3)是旋风分离机。

8.食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,包括灭菌室(1)以及用于对所述灭菌室(1)内的食品颗粒进行灭菌和/或灭虫的灭菌装置(2),其特征在于:所述灭菌室(1)内的食品颗粒部分或全部呈悬浮状态以进行灭菌和/或灭虫。

9.根据权利要求8所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述灭菌装置(2)为射频发生装置,所述射频发生装置的射频发射部延伸到所述灭菌室(1)内。

10.根据权利要求9所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述射频发射部设置有均热装置(8),所述均热装置(8)包括可自转地设置于所述射频发射部前端的转头,所述转头的转盘(81)上设置有一组呈弧线分布的均热孔(82),每个所述均热孔(82)的中心到所述转盘(81)的外圆周面的距离相同。

11.根据权利要求8所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述灭菌室(1)还通过可调控供氧量的内置接口(7)连接氧气供应源。

12.根据权利要求8-11任一所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述食品颗粒通过扩散装置形成的气流部分或全部悬浮于所述灭菌室(1)内,所述扩散装置至少产生从灭菌室(1)的进料口(11)向出料口(12)运动的气流。

13.根据权利要求12所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述扩散装置还产生从所述灭菌室的内底面向内顶面运动的气流和/或从所述灭菌室的内顶面向内底面运动的气流。

14.根据权利要求13所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述气流为热气流。

15.根据权利要求12所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述扩散装置还包括连接在所述出料口(12)处且使出料口区域产生负压或局部真空的气固分离装置(3)。

16.根据权利要求15所述的食品颗粒悬浮冷灭菌和/或灭虫设备,其特征在于:所述气固分离装置(3)是旋风分离机。

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