[实用新型]一种米粉加工装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及米粉加工技术领域，具体涉及一种米粉加工装置。

背景技术

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉在制作的时候，需要将浆液在热水内挤丝成形然后在捞起在冷水中冷却定形，现有技术中大多采用这样方式，人工捞取，由于热水温度较高、蒸汽较大，易对操作者造成热伤害，并且生产间隔时间较长，不能满足大规模生产。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

本实用新型目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种米粉加工装置。

(二)技术方案

一种米粉加工装置，包括从上到下的压浆腔、热水腔及冷水腔，相互隔开；所述压浆腔内设置有液压杆，液压杆底端设置有活塞板；所述压浆腔外接进料管，进料管设置有阀门；所述压浆腔底部均匀连接有弯管，弯管设置在热水腔内；所述热水腔底部设置有加热片；所述热水腔和冷水腔之间设置有隔板；所述弯管竖直穿过冷水腔，端部还设置有缩口结构的挤头；所述冷水腔底部连接有回流管，回流管上设置有散热翅片，中段还设置有水泵。

优选的，所述隔板包括上部的防水板和下部的绝热层。

优选的，所述热水腔设置有观察镜，并外接有补水箱。

优选的，所述冷水腔设置有温度计。

优选的，所述冷水腔连接有支架。

优选的，所述冷水腔内的冷却液液面低于隔板。

优选的，所述回流管为盘管结构。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种米粉加工装置，模拟了热水成形、冷水定形的生产方式，自上而下设置了压浆腔、热水腔及冷水腔，浆液在活塞板的挤压下进入弯管，先与热水腔的热水换热成形，并依然收到上部压力挤入冷水腔与冷水换热定形，最终从挤头内挤出，整个装置结构新颖，生产间隔周期大大缩短，有效提升了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的，保护一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-压桨腔，101-液压杆，102-活塞板，103-进料管，104-阀门，2-热水腔，201-补水箱，202-加热片，203-弯管，204-挤头，3-冷水腔，301-温度计，4-隔板，401-防水板，402-绝热层，5-支架，6-回流管，601-散热翅片，602-水泵。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参看附图，一种米粉加工装置，包括从上到下的压浆腔1、热水腔2及冷水腔3，相互隔开；压浆腔1内设置有液压杆101，液压杆101底端连接有活塞板102；压浆腔1外接进料管103，进料管103安装有阀门104；压浆腔1底部均匀连接有弯管203，弯管203设置在热水腔2内；热水腔2底部安装有加热片202；热水腔202和冷水腔3之间设置有隔板4，具体的，隔板4包括上部的防水板401和下部的绝热层402；弯管203竖直穿过冷水腔3，端部还加工有缩口结构的挤头204；冷水腔3底部连接有回流管6，回流管6上加工有散热翅片601，增强散热，中段还安装有水泵602，实现冷水循环。

在一个实施例里，热水腔2设置有观察镜，并外接有补水箱201，便于及时补水。冷水腔3安装有温度计301，便于检测冷水温度变化。冷水腔3连接有支架5。冷水腔3内的液面低于隔板4，降低隔板4处导热。回流管6为盘管结构，增强冷却效果。

本实用新型在使用时，浆液在活塞板102的挤压下进入弯管203，先与热水腔2的热水换热成形，并依然收到上部压力挤入冷水腔3与冷水换热定形，最终从挤头204内挤出。