[实用新型]一种带整平功能的千张剥布机有效
申请号: | 201720902032.X | 申请日: | 2017-07-24 |
公开(公告)号: | CN207151808U | 公开(公告)日: | 2018-03-30 |
发明(设计)人: | 陈卫江;张玉兰;张伟;陆本志 | 申请(专利权)人: | 上海艺杏食品有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 201800 上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 带整平 功能 千张 剥布机 | ||
技术领域
本实用新型涉及千张加工设备技术领域,更具体地说,它涉及一种带整平功能的千张剥布机。
背景技术
千张,在我国北方某些地方又称为干豆腐,是一种特殊的呈薄片状的豆制食品。千张的生产过程大致可以概括为以下几个步骤:1、将豆子磨成豆浆,而后加热点卤制成豆腐花;2、将特制的百叶箱套在底板上,套上卷布,而后将豆腐花均匀浇在百叶箱中的卷布上,待浇制完成后,再在豆腐花上套设一层卷布;3、把浇制完成后的百叶移动到榨位上进行反复压榨,压实豆腐花,挤掉其中的水分;4、将成型的千张与其两侧的卷布剥离,完成制作。
传统的制作工艺中,将千张与卷布剥离的工作大部分是由人工完成的,劳动强度大、效率较低,且千张在剥离过程中由于千张与卷布之间的粘性,千张容易损坏。为了解决这一问题,专利授权公告号为CN201194528Y的中国专利,提出了一种厚千张剥布机,其主要通过毛刷轮上的毛刷转动,将卷布上的千张从卷布上“刷”下来,在剥离的过程中采用导向轴等辅助装置对千张进行导向张紧,并由收卷辊将卷布收卷。在上述过程中,要求卷布能够保持平整。但由于裹挟千张的卷布是连续的且呈一定的宽度,在运动过程中由于振动的原因经常在其宽度方向上发生褶皱。具有褶皱的千张卷布在后期采用毛刷轮进行卷布与千张的剥离工作时,千张与卷布将会出现剥离不完整不彻底的情况。
实用新型内容
针对实际运用中千张剥布机工作过程中裹挟千张的卷布容易发生褶皱这一问题,本实用新型目的在于提出一种带整平功能的千张剥布机,具体方案如下:
一种带整平功能的千张剥布机,包括机架、设置于所述机架上的收卷辊、张紧辊、毛刷轮以及驱动所述毛刷轮及所述收卷辊转动的驱动装置,所述张紧辊张紧所述千张卷布以使其与毛刷轮外缘抵接,所述机架上设置有用于将千张卷布沿其宽度方向拉伸或延展的整平机构。
通过上述技术方案,在千张卷布运动的过程中,由整平机构将千张卷布沿其其宽度方向拉伸或延展,使得千张卷布保持平整,避免在毛刷轮进行剥布操作的时候千张与卷布之间剥离不彻底或千张损坏的情况。
进一步的,所述整平机构包括转动架设于所述机架上的支撑辊以及推送辊,所述支撑辊与推送辊相互平行设置且二者外侧壁之间的最小距离不大于所述千张及卷布的整体厚度之和;
所述推送辊的数量为两根且分别位于千张卷布宽度方向上的两侧,两个所述推送辊均与所述驱动装置传动连接并绕其各自的轴向转动;
两根所述推送辊的外侧壁上均绕其各自的轴向螺旋设置有凸条,两根所述推送辊上凸条的螺旋方向呈相反设置。
通过上述技术方案,在千张卷布运动的过程中,千张卷布的两侧位置位于支撑辊与推送辊之间,由于推送辊上螺旋设置有凸条,上述凸条在转动时将会推动千张卷布沿其宽度方向运动,即延展千张卷布,避免千张卷布发生褶皱,利于后道工序毛刷轮方便地将千张与卷布分离。
进一步的,所述凸条的表面设置为磨砂面。
通过上述技术方案,可以增大推送辊表面与千张卷布之间的摩擦力,方便推送辊推动所述千张卷布。
进一步的,所述支撑辊的中部位置沿其径向凸起呈圆弧形,所述推送辊的外壁轮廓设置成与所述支撑辊外侧壁轮廓相平行的曲线。
通过上述技术方案,具有弧度的支撑辊更加利于千张卷布在支撑辊上自然伸展,配合推送辊的运动使得千张卷布更加容易被延展。
进一步的,所述推送辊与所述机架相接的一端连接有轴承座,所述推送辊与所述机架通过轴承转动连接;
所述机架上设置有用于放置轴承座的放置槽,所述轴承座与放置槽之间设置有用于调节推送辊位置的弹性复位件;
初始状态时,所述弹性复位件弹性势能最小,所述推送辊与支撑辊外侧壁之间的距离最小。
通过上述技术方案,当千张卷布位于所述推送辊与支撑辊之间时,弹性复位件拉动所述轴承座从而带动所述推送辊压紧千张卷布,以便于推送辊推动所述千张卷布,利于千张卷布的平整。
进一步的,所述弹性复位件包括弹簧、弹片或弹性胶块。
通过上述技术方案,利用上述部件的弹性回复力可以有效地保证推送辊、支撑辊及千张卷布三者之间的相互作用力。
进一步的,所述推送辊与收卷辊之间设置有传动装置,所述传动装置的传动比按设定比值固定设置。
由于收卷辊的转动速度决定了千张卷布的运动速度,通过上述技术方案,可以使得推送辊的转动速度与千张卷布的运动速度比值恒定,避免出现千张卷布出现过量拉伸或延展的情况。
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