[实用新型]一种食品加工设备清洁工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食品加工设备清洁工具。

背景技术

民以食为天、食品安全大于天、质量重于泰山，在这个背景下，2015年10月1日起施行修订后的《中华人民共和国食品安全法》，修订后该法指出了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作思想，对食品质量安全的要求越发严格，而过去食品生产中清理食品碎料使用的大多是市售的扫帚，其扫帚头大多是塑料制的刷毛，使用的时候不仅容易掉毛，混入食品中，更由于刷毛密集，容易藏污纳垢，清洗困难，污染食品；同时，当在生产中因为温度潮湿或食品自身粘度过大等原因造成的食品碎料大量堆积、板结而产生的垃圾无法用毛刷进行有效的清扫和狭小沟槽不易清洁等问题；因此，食品加工用清洁装置存在诸多缺陷。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种使用简单便捷、环保高效、省时省力的食品加工设备清洁工具。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：

一种食品加工设备清洁工具，包括手柄、驱动装置、转架、清洗刷球；所述手柄设于器具本体末端，所述手柄为空心柱体结构，其内设有驱动装置；

所述驱动装置包括电源、电机、变速器，所述电机输出轴连接转架尾端；

所述转架前端设有两根成间隔设置的绞棍，绞棍前端外沿设有锥面，使绞棍前端的尺寸由前至后依次减小；所述绞棍外壁上设有螺旋延伸的退渣凹槽；

所述绞棍外壁还设有若干清洗刷球，所述清洗刷球由若干根尼龙刷丝组成；

优选的，为便于清洗和更换其它的清理功能配件，所述绞棍后端插接于转架之上；其还配备用于深度清洁的清洁刷棒，清洁刷棒插接于转架之上(使用时，将绞棍换下，换上清洁刷棒)；所述清洁刷棒为柱体结构，其表面设有若干尼龙刷丝；

使用时，将转架插入狭小待清理区域，启动电源开关，待转架旋转清洁后拔出。

相对于现有技术，本实用新型的有益效果为：

采用此工具使用简单便捷、环保高效、省时省力，便于插入狭小沟槽区域进行清洁工作。

附图说明

图1为本实用新型一种食品加工设备清洁工具的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

如图1所示，一种食品加工设备清洁工具，包括手柄1、驱动装置、转架2、清洗刷球3；所述手柄1设于器具本体末端，所述手柄1为空心柱体结构，其内设有驱动装置；

所述驱动装置包括电源、电机、变速器，所述电机输出轴连接转架2尾端；

所述转架2前端设有两根成间隔设置的绞棍4，绞棍4前端外沿设有锥面42，使绞棍4前端的尺寸由前至后依次减小；所述绞棍4外壁上设有螺旋延伸的退渣凹槽41；

所述绞棍4外壁还设有若干清洗刷球3，所述清洗刷球3由若干根尼龙刷丝组成；

优选的，为便于清洗和更换其它的清理功能配件，所述绞棍4后端插接于转架2之上；其还配备用于深度清洁的清洁刷棒，清洁刷棒插接于转架2之上(使用时，将绞棍4换下，换上清洁刷棒)；所述清洁刷棒为柱体结构，其表面设有若干尼龙刷丝；

使用时，将转架2插入狭小待清理区域，启动电源开关，待转架2旋转清洁后拔出。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。