[实用新型]多功能电磁烘培炒制机

说明书

一种多功能电磁烘培炒制机，后端封闭的圆筒形的锅体安装在机架上部，在锅体的一旁设有电器操作箱，在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器；在该锅体下面装有电磁加热装置，在锅体内装有搅拌器；在所述锅体的前端通过铰链连接一锅体盖，在锅体盖的自由端与锅体之间装有锁扣，在锅体盖的上部外侧设有加料斗；搅拌器轴转动穿过锅体的后端，并通过轴承座安装在机架上，搅拌器轴与搅拌驱动装置传动连接；在所述的锅体的顶部设有排气管。本实用新型的优点是：节能，生产成本低，环保，安全，工作效率高，控温精度高；搅拌器的摆动和转动均通过机动驱动，操作方便。

技术领域

本实用新型涉及一种多功能电磁烘培炒制机，利用电磁加热原理烘焙或炒制中草药原料或其他类似物料，如粉类、调味品、坚果、谷物等。

背景技术

目前市场上现有的烘焙（炒制）机主要采用煤气、天然气、蒸汽或电热管为加热源的各种加热方式，这种加热方式的设备缺点是：热效率低，造成能源浪费；污染环境，包括空气污染和热污染，给操作者带来身体的危害；煤气、天然气是可燃气体，一旦管道有泄漏现象可造成燃爆的危险，安全性差；加热管易损坏，维修成本高；加热速度慢，工作效率低；加热温度不均匀，控制精度低，物料无法翻滚或翻滚不均匀，难以实现产业标准化、自动化生产。

发明内容

本实用新型的目的就是提供一种多功能电磁烘培炒制机，以解决现有技术存在的热效率低，造成能源浪费；污染环境，包括空气污染和热污染，给操作者带来身体的危害；煤气、天然气是可燃气体，一旦管道有泄漏现象可造成燃爆的危险，安全性差；加热管易损坏，维修成本高；加热速度慢，工作效率低；加热温度不均匀，控制精度低，物料无法翻滚或翻滚不均匀，难以实现产业标准化、自动化生产的问题。

本实用新型的技术方案是：一种多功能电磁烘培炒制机，其特征在于，包括机架、锅体、搅拌器、搅拌驱动装置和电磁加热装置，后端封闭的圆筒形的锅体安装在机架上部，在锅体的一旁设有电器操作箱，在该电器操作箱内装有用于控制整机电器的控制器；在该锅体下面装有电磁加热装置，在锅体内装有搅拌器；在所述锅体的前端通过铰链连接一锅体盖，在锅体盖的自由端与锅体之间装有锁扣，在锅体盖的上部外侧设有加料斗；搅拌器轴转动穿过锅体的后端，并通过轴承座安装在机架上，搅拌器轴与搅拌驱动装置传动连接；在所述的锅体的顶部设有排气管。

本实用新型的优点是：

1、节能：电磁加热热效率可达90%，而其它不同加热源的炒制机的热效率在45-70%之间。相比之下，可以节省大量的生产成本。

2、环保：电磁加热无明火，不会产生废气和噪音的污染，改善了周边的工作环境。

3、安全：由于电磁加热工作时无明火，操作安全，比电热加热设备体积较小，使用寿命长，维修成本低。

4、工作效率高：通过多次实验证明，在同等的条件下，电磁加热炒药机要比现有设备的加工速度快40%。

5、温度调节精度高：采用了电脑温度自动控制，可根据加工需要自由调节加热温度，没有过度的测量滞后，且有高精度的控温装置。

6、自动化程度高，通过电脑编程系统可将产品生产工艺植入到系统内部，如：锅体温度、物料温度、搅拌转速、搅拌时间及次数、加热时间等工艺参数分段进行控制，实现产品标准化、自动化生产。

7、搅拌器单端驱动，锅体另一端可以设置锅体盖，结构简单、轻巧。

附图说明

图1是本实用新型整体的立体结构示意图；

图2是图1中去掉外罩的立体结构示意图；

图3是图2的侧面结构示意图；

图4是图3的俯视图；

图5是图3的左视图；

图6是图3的右视图；