[实用新型]一种奶酪原料搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及奶酪搅拌技术领域，具体为一种奶酪原料搅拌装置。

背景技术

奶酪具有悠久的生产历史，是一种古老的乳制品，被称为“奶品之王”，是奶业中附加值最高的产品之一。目前全世界有1000多种乳制品，其中奶酪就有800多种。现在国际上通常把奶酪划分为原生奶酪、再制奶酪和奶酪食品三大类。再制奶酪，又称融化奶酪、加工奶酪，是以一种或两种不同成熟度的原生奶酪为主要原料，经粉碎后添加乳化剂、稳定剂融化而成的制品。在加工过程中可根据不同口味的需要添加香辛料、调味料，最后经冷却包装而成。其风味柔和，制造中易于调配口味以迎合不同消费者的需要，而且具有较长的保质期。现有奶酪加工的过程中，需要用到搅拌机，但是现有的搅拌机容量小，而大容量的箱体往往搅拌不均匀，因此，发明一种奶酪原料搅拌装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶酪原料搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶酪原料搅拌装置，包括箱体，所述箱体的上方固定连接有支撑架，所述支撑架的上方固定连接有滑道，所述滑道上开有长条孔，所述滑道的上方滑动连接有滑块，所述滑块上开有通孔，所述滑块的上方固定安装有电机，所述电机的下端输出端上连接有旋转辊轴，所述旋转辊轴贯穿滑块和长条孔延伸至箱体的内部，所述旋转辊轴的下端通过法兰连接有框架，所述框架的内部固定连接有滤网，所述滑道的一侧固定连接有电缸，所述电缸的另一端与滑块之间固定连接，所述箱体的下端一侧连通有出料口。

优选的，所述箱体的下端安装有万向轮。

优选的，所述出料口上安装有阀门。

优选的，所述框架的形状为矩形。

优选的，所述框架与旋转辊轴之间通过连接杆连接有，所述连接杆的上端固定连接有法兰。

优选的，所述旋转辊轴的直径小于长条孔的宽度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：该奶酪原料搅拌装置，通过在箱体的上方连接有支撑架，在支撑架的上方固定连接的滑道，滑道的上方滑动连接有滑块，滑块上安装有电机，电机的一侧连接有电缸，电缸可以驱动电机在滑道上移动，在电机的下端可拆卸法兰连接有框架，方便进行清洗，在框架上设有滤网，一方面可以进行搅拌，另一方面滤网可以将奶酪里的杂质捞出，该实用新型设计合理，结构简单，搅拌量大，搅拌效果好，值得大力推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的滑道结构示意图；

图3为本实用新型的框架结构示意图。

图中：1箱体、2支撑架、3滑道、4滑块、5电机、6电缸、7连接杆、8长条孔、9旋转辊轴、10框架、11滤网、12法兰、13万向轮、14出料口、15阀门、16通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种奶酪原料搅拌装置，包括箱体1，所述箱体1的上方固定连接有支撑架2，所述支撑架2的上方固定连接有滑道3，所述滑道3上开有长条孔8，所述滑道3的上方滑动连接有滑块4，所述滑块4上开有通孔16，所述滑块4的上方固定安装有电机5，所述电机5的下端输出端上连接有旋转辊轴9，所述旋转辊轴9贯穿滑块4和长条孔8延伸至箱体1的内部，所述旋转辊轴9的下端通过法兰12连接有框架10，所述框架10的内部固定连接有滤网11，所述滑道3的一侧固定连接有电缸6，所述电缸6的另一端与滑块4之间固定连接，所述箱体1的下端一侧连通有出料口14。

进一步地，所述箱体1的下端安装有万向轮13。

进一步地，所述出料口14上安装有阀门15。

进一步地，所述框架10的形状为矩形。

进一步地，所述框架10与旋转辊轴9之间通过连接杆7连接有，所述连接杆7的上端固定连接有法兰12。

进一步地，所述旋转辊轴9的直径小于长条孔8的宽度。