[实用新型]烹饪器具和加热装置

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具和加热装置，烹饪器具包括煲体，煲体包括内锅和加热装置，加热装置用于对内锅加热，加热装置包括：加热装置本体；发热件，发热件安装在加热装置本体上，发热件通电后能够产生热量；以及导热件，导热件安装在加热装置本体上并构造为在加热装置本体的表面上延伸。其中，导热件的导热系数大于加热装置本体的导热系数。本实用新型的烹饪器具，导热件在加热装置本体上延伸，能够使热量更好更快地在加热装置本体上传递，从而使得加热装置本体的温度均匀，以达到较优的烹饪效果。

技术领域

本实用新型总地涉及一种烹饪器具和加热装置。

背景技术

现有的烹饪器具中，在加热盘的盘体上安装电热管，电热管在接通电源后发热，热量在盘体上从电热管处开始向远离电热管的位置传递。盘体通常由铸铝制成，铸铝的传热性能不好，因而会导致盘体在靠近电热管的位置温度较高，而远离电热管的位置温度较低，使得盘体的温度不均匀。盘体的温度不均匀便会导致烹饪效果不佳，例如，温度高的区域可能会过度加热食物，使食物焦黄；而温度低的区域，食物则可能会夹生。

因此，需提供一种烹饪器具和加热装置，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括煲体，所述煲体包括内锅和加热装置，所述加热装置用于对所述内锅加热，所述加热装置包括：

加热装置本体；

发热件，所述发热件安装在所述加热装置本体上，所述发热件通电后能够产生热量；以及

导热件，所述导热件安装在所述加热装置本体上并构造为在所述加热装置本体的表面上延伸，

其中，所述导热件的导热系数大于所述加热装置本体的导热系数。

根据本方案，导热件在加热装置本体上延伸，能够使热量更好更快地在加热装置本体上传递，从而使得加热装置本体的温度均匀，以达到较优的烹饪效果。

优选地，所述导热件为多个，多个所述导热件沿所述加热装置本体的周向均匀排布。

根据本方案，导热件均匀地布置在加热装置本体上，能够使得加热装置本体上的热量传递更加均匀。

优选地，所述导热件为圆形、螺旋形、S形、直线形或U形。

根据本方案，所述的这些形状能够使得导热件和加热装置本体的接触面积较大，因而能够更好地传递热量。

优选地，所述导热件为U形，所述U形的开口朝向所述烹饪器具的外侧。

根据本方案，这样的设置使得每个导热件能够将靠近加热装置本体的中心处的热量分别传递至两处加热装置本体的边缘位置。

优选地，所述导热件为片状结构或管状结构。

优选地，所述导热件为管状结构，所述管状结构的横截面为方形、梯形、三角形或圆形。

根据上述两种方案，导热件的结构简单，且能够有效地实现传热。

优选地，所述加热装置本体上设置有装配架，所述导热件通过所述装配架安装在所述加热装置本体上。

根据本方案，能够方便地将导热件安装在加热装置本体上并且便于将导热件从加热装置本体上拆除。

优选地，所述装配架为装配槽，所述导热件安装在所述装配槽中。