[实用新型]用于食品加工的切盘组件

权利要求书

1.一种用于食品加工的切盘组件，其特征在于，包括：

壳体结构；

齿轮，其可转动的设置于所述壳体结构中；

螺旋刀片，其设置于所述齿轮顶部；

其中，所述齿轮通过齿轮齿与驱动轴之间的配合转动，

其中，所述螺旋刀片与所述齿轮以相同速度同步转动，并且在转动期间与所述齿轮保持相对位置不变。

2.根据权利要求1所述的切盘组件，其中所述壳体结构包括：

齿轮箱底座；以及

齿轮箱盖。

3.根据权利要求2所述的切盘组件，其中：

所述齿轮箱底座包括用于将所述切盘组件锁定于工作容器上的至少一个键槽。

4.根据权利要求2所述的切盘组件，其中：

所述齿轮箱盖进一步包括至少一个紧固件接收器，其用于接收用于将所述齿轮箱盖固定于所述齿轮箱底座的紧固件。

5.根据权利要求1所述的切盘组件，其中：

所述齿轮包括至少一个齿轮定位孔，

所述螺旋刀片包括至少一个螺旋刀片定位孔。

6.根据权利要求5所述的切盘组件，其中：

所述齿轮定位孔与所述螺旋刀片定位孔匹配成对；以及，

当所述齿轮与所述螺旋刀片通过所述驱动轴同步转动时，所述齿轮定位孔与所述螺旋刀片定位孔保持相对位置不变。

7.根据权利要求1所述的切盘组件，其中：

所述螺旋刀片进一步包括刀片；

所述齿轮进一步包括齿轮间隙；

其中，所述刀片与所述齿轮间隙相配合，当所述齿轮与所述螺旋刀片通过所述驱动轴同步转动时，所述刀片与所述齿轮间隙保持相对位置不变。

8.根据权利要求1所述的切盘组件，其中：

所述齿轮包括齿，其位于所述齿轮外周并且向外延展。

9.根据权利要求1所述的切盘组件，其中：

所述驱动轴通过所述齿轮齿与所述驱动轴之间的配合，以行星齿轮方式转动所述齿轮。

10.根据权利要求2所述的切盘组件，其中：

所述齿轮箱底座呈半圆形。

11.一种用于食品加工的切盘组件，其特征在于，包括：

工作容器；

驱动轴，其从所述工作容器的底部向上直立；

齿轮箱底座，其可拆卸的锁定于所述工作容器上；

齿轮箱盖，其固定于所述齿轮箱底座，且由此形成壳体；

齿轮，其可转动的设置于所述壳体内；

螺旋刀片，其可操作的设置于所述齿轮上；

其中，所述齿轮通过所述齿轮的齿轮齿与所述驱动轴之间的配合，以行星齿轮方式转动；

其中，在操作过程中，所述螺旋刀片与所述齿轮同步转动，并与其保持相对位置不变。