[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：外壳，外壳的一端开口且中空；水箱，安装在外壳内，并与外壳的开口处密封连接，水箱远离外壳的底壁的一端开口；屏蔽盘，安装在水箱的开口处，屏蔽盘上设置有蒸汽孔；微波发生装置，安装在水箱内，或微波发生装置安装在水箱外，外壳内；其中，微波发生装置用于产生微波，微波能够进入到水箱内，并加热水箱内的水，以产生蒸汽。该技术方案通过设置微波发生装置，使得微波发生装置产生的微波能够直接进入到水箱内直接加热水箱内的水，而微波加热的能量转换效率更高，蒸汽产生的速率更快，因而能够在加快蒸汽产生的速度的同时，提高产品的加热效率及能量利用率，进而能够降低产品的能耗。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前市场上的电蒸锅都是发热管通电发热后透过发热盘作为介质加热水箱里面的水来产生蒸汽，而由于发热管的热转换效率低，且还需要通过其它介质来加热水，从而导致现有的电蒸锅的加热效率低，出蒸汽需要的时间较长。

因此，如何设计出一种能够加热效率高，蒸汽产生快的电蒸锅成为目前亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提供一种烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型第一方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：外壳，所述外壳的一端开口且中空；水箱，安装在所述外壳内，并与所述外壳的开口处密封连接，所述水箱远离所述外壳的底壁的一端开口；屏蔽盘，安装在所述水箱的开口处，所述屏蔽盘上设置有蒸汽孔；微波发生装置，安装在所述水箱内，或所述微波发生装置安装在所述水箱外，所述外壳内；其中，所述微波发生装置用于产生微波，所述微波能够进入到所述水箱内，并加热所述水箱内的水，以产生蒸汽。

根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具，包括水箱和设置在水箱外的外壳，其中，水箱上盖装有屏蔽盘，水箱内或外壳内，水箱外设置有微波发生装置，微波发生装置用于产生微波，然后通过微波加热水箱内的水，以使水箱内的水产生蒸汽，而水箱上又设置有屏蔽盘，屏蔽盘一方面用于屏蔽微波，防止微波从水箱的开口泄漏出去，另一方面屏蔽盘上设置有蒸汽出孔，而水箱内产生的蒸汽通过蒸汽出孔排出。在具体使用时，便可在屏蔽盘上再额外设置蒸笼等结构，以利用蒸汽出孔排出的蒸汽来加热蒸笼等内的食物，以实现微波蒸汽加热。该种结构，由于微波能够直接进入到水箱内直接加热水箱内的水，因而相比于发热管通过热传递加热的方案而言，微波直接加热的能量转换效率更高，蒸汽产生的速率更快，因而能够在加快蒸汽产生的速度的同时，提高产品的加热效率及能量利用率，降低产品的能耗。此外，由于发热管加热，还需要设置发热盘等零件，同时也会涉及到发热盘的安装等问题，因而会使产品的结构更加复杂，而微波直接加热只需要设置一个微波发生装置，因而能够简化产品的结构，降低产品的生产加工成本。

其中，优选地，水箱开口一端的边沿上设置有翻边，水箱通过翻边密封安装在所述外壳的开口的边缘上。当然，水箱也可通过其它结安装在外壳内。

当然，在屏蔽盘能够拆卸地安装在水箱的开口上时，也可将屏蔽盘拆卸下来后，直接将水和食物放置在水箱内煮，以便能够直接利用微波来烹煮食物，此时，可利用另外一个具有屏蔽功能的盖来盖装在水箱上，以实现封闭烹饪。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的烹饪器具还具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，烹饪器具还包括：第一密封罩，安装在所述水箱的内箱壁上；其中，所述微波发生装置安装在所述第一密封罩内，且所述微波发生装置产生的微波能够穿透所述第一密封罩并传入到所述水箱内。

在该些技术方案中，可将微波发生装置安装在水箱内，并在微波发生装置外在罩设一个密封罩即可，其中，密封罩用于实现微波发生装置的密封安装，以防止水箱内的水与微波发生装置接触。