[实用新型]一种水产品加工沥水装置

说明书

本实用新型涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种水产品加工沥水装置，包括底板和固接在底板左右两端的支撑板，底板上表面、两个支撑板之间安装有电机，电机顶部安装有竖直旋转柱，旋转柱上由上至下间隔设置有若干沥水单元，沥水单元包括沥水装置、吹风装置和拨动装置，沥水装置分为上层的环形沥水槽和下层的环形集水槽，环形集水槽两侧分别通过支撑斜杆固接在支撑板上，旋转柱穿过沥水装置的中空区域，且与沥水装置之间有空隙，吹风装置包括安装在旋转柱上且位于环形沥水槽上方的安装框，以及安装在安装框内的风扇，拨动装置包括紧固套和围绕紧固套固接的若干翻拨杆。本实用新型能将水产品上的水分快速沥干、沥水效果好，且成本低。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种水产品加工沥水装置。

背景技术

鱼虾等水产品在加工过程中，在清洗干净后需要将其送入单冻机进行急冻以达到方便运输的储存的目的，但是清洗后的水产品体表带有大量水，在单冻前如不设法沥去这些水将会影响速冻效果，发生堆积现象。

传统沥水方法是将清洗后的水产品放置在沥水台面上进行沥干处理，但是沥水台可摆放面积小，沥水速度慢，且水产品堆积在一起，处于下层水产品沥水效果差，干湿不均匀。

实用新型内容

本实用新型提供一种水产品加工沥水装置，可使水产品上的水分快速沥干、沥水效果好。

本实用新型提供了一种水产品加工沥水装置，包括底板和固接在所述底板左右两端的支撑板，所述底板上表面、所述支撑板之间安装有电机，所述电机顶部安装有竖直旋转柱，所述旋转柱上由上至下间隔设置有若干沥水单元，所述沥水单元包括沥水装置、吹风装置和拨动装置。

所述沥水装置分为上层的环形沥水槽和下层的环形集水槽，所述环形集水槽两侧分别通过支撑斜杆固接在所述支撑板上，所述旋转柱穿过所述沥水装置的中空区域，且与所述沥水装置之间有空隙，所述环形沥水槽底部开设有若干通孔，所述环形集水槽底部左右两端分别开设有出水口，所述支撑板下端均开设有排水口，其中位于所述环形集水槽左侧的所述出水口与所述排水口之间、位于所述环形集水槽右侧的所述出水口与所述排水口之间均连通有排水管，所述排水管包括沿所述支撑板铺设的主排水管以及沿所述支撑斜杆铺设并与所述主排水管连通的副排水管。

所述吹风装置包括安装在所述旋转柱上且位于所述环形沥水槽上方的安装框，以及安装在所述安装框内、并面向所述环形沥水槽的风扇。

所述拨动装置包括紧固套和围绕所述紧固套固接的若干翻拨杆，所述紧固套套接在所述旋转柱上、并位于所述环形沥水槽和所述吹风装置之间，所述翻拨杆与所述紧固套下端之间成锐角。

优选的，所述沥水单元的数量为2个。

优选的，所述紧固套通过紧固螺栓固定在所述旋转柱上。

优选的，所述翻拨杆的数量为3个，且3个所述翻拨杆下端点均在同一平面上，3个所述翻拨杆之间的长度和与所述紧固套所成角度不一致，能够触碰到所述环形沥水槽不同直径区域。

优选的，所述翻拨杆用于翻拨的下端固接有宽度为3-10cm的扁平状翻拨铲，且所述翻拨铲为弹性橡胶材质。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：

(1)同一竖直空间设置2个沥水单元，提高空间利用率，节约资源，且每个沥水单元分为沥水层和集水层，使放置在环形沥水槽的水产品快速沥水，沥水单元两侧分别集中排水，使沥水装置高效、卫生，避免积水造成细菌滋生；

(2)翻拨杆和风扇在电机作用下进行旋转，翻拨杆可对环形沥水槽内的水产品进行翻拨，加快水产品下层和相互堆叠间隙里的水渗漏到环形集水槽内，风扇可加快下方水产品表面空气对流，加快沥干速度，提高效率；