[实用新型]酸奶搅拌设备及酸奶搅拌温控系统

权利要求书

1.一种酸奶搅拌设备，其特征在于，具有筒体、能够自所述筒体的顶部伸入所述筒体的内部的搅拌轴和设置在安装于所述筒体的顶部的机架上的能够驱动所述搅拌轴转动的电机，

在所述搅拌轴上安装有搅拌构件，所述搅拌构件包括径向流搅拌构件和轴向流搅拌构件，

所述径向流搅拌构件包括以套设在所述搅拌轴上的方式与所述搅拌轴的中部连接的中部轮盘和长度方向上的一端与所述中部轮盘的边缘连接且长度方向上的另一端向所述搅拌轴的顶部延伸的多个中部板式叶片，各个所述中部板式叶片围绕所述搅拌轴的周面设置，

所述轴向搅拌构件包括以套设在所述搅拌轴上的方式与所述搅拌轴的底部连接的底部轮盘和长度方向上的一端与所述底部轮盘的边缘连接且长度方向上的另一端向所述搅拌轴的顶部延伸的多个底部板式叶片，各个所述底部板式叶片围绕所述搅拌轴的周面设置，

在各个所述中部板式叶片和各个所述底部板式叶片上分别开设有多个导流孔，

在所述筒体的外筒壁上安装有保温夹套，在所述保温夹套的侧面上形成有能够供保温介质通过所述保温夹套的内部的保温介质入口和保温介质出口，

在所述筒体的顶部设置有酸奶进料口，在所述筒体的底部设置有酸奶出料口。

2.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，在所述保温夹套的内部设置有螺旋导流板。

3.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，在所述筒体的内部的底部设置有两端的管口分别与所述保温夹套的内部连通的加热管。

4.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，在各个所述底部板式叶片与所述底部轮盘之间设置有加强筋。

5.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，所述底部轮盘的直径大于所述中部轮盘的直径。

6.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，所述机架通过设置在所述筒体的顶部的凸缘法兰与所述筒体连接，所述电机的输出轴依次穿过所述机架和所述凸缘法兰后通过联轴器与所述搅拌轴连接。

7.根据权利要求6所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，在所述凸缘法兰和所述电机的输出轴之间设置有密封构件。

8.根据权利要求7所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，所述密封构件为密封胶珠。

9.根据权利要求1所述的酸奶搅拌设备，其特征在于，在所述筒体的顶部开设有用于检修的人孔。

10.一种酸奶搅拌温控系统，其特征在于，具有加热炉和权利要求1至权利要求9中任一项所述的酸奶搅拌设备，其中，

所述保温介质为水，

在所述加热炉上分别设置有进水口和出水口，所述进水口与水源之间通过进水管路连接，所述出水口与所述保温介质入口之间通过保温介质流入管路连接，在所述保温介质出口上连接有保温介质流出管路，在所述加热炉的底部设置有与燃气源连接的燃气管路，

在所述燃气管路上设置有气开阀，在所述保温介质流出管路上设置有与所述气开阀连接的温度控制器。