[实用新型]一种电热罐式炒茶装置

说明书

本实用新型提供一种电热罐式炒茶装置，包括炒茶罐和加热装置，加热装置的锥型腔和设有可调电热管的矩形腔用导热板隔开，锥型腔设在锥型箱内且锥型腔的开口端贯穿锥型箱顶面，导热板朝锥型腔的一侧设置有用于导热的肋片。炒茶罐内部设置有一根横轴，炒茶罐设置有带轮，带轮上设有皮带，炒茶罐两端设有滚轮，炒茶罐位底部伸入锥型箱内，炒茶罐外表面还设有一个外罩。横轴上设有搅拌刮，搅拌刮包括沿横轴直线排列的多个搅拌杆，搅拌杆横轴上且连接一个刮片支座，支撑钢条设置在刮片支座上且顶端连接有刮片，片呈现出梳齿状，刮片顶端为圆弧面，一端为尖端。本实用新型，炒茶时加热准确方便、节约能源，搅拌均匀，茶叶不会粘附在炒茶罐内壁。

技术领域

本实用新型涉及炒茶装置，具体涉及一种用电加热和可以刮掉粘附在炒茶罐内壁的茶叶的炒茶装置。

背景技术

茶叶是我国的传统植物饮料，在炒制茶叶的时候火候的把握尤其重要，炒茶过程中需要不同程度的火候，开始炒的时候需要大火，后面需要慢慢的减小火力，而目前的炒茶机所用的煤炭、燃气等明火直接加热的方式传热不均匀，使得温度难以控制，还会造成能源浪费。在炒制生茶的时候，茶叶带有一定的粘性，会粘附在炒茶罐的内壁，而一般的搅拌装置无法把粘附在炒茶罐上的茶叶弄下来，导致粘附在炒茶罐茶叶糊掉，且粘在罐体内壁上的茶叶也阻碍了罐体壁热量对内的传导，使茶叶炒制中受热效果不佳。

实用新型内容

本实用新型解决了炒茶设备的加热装置温度难以控制、造成能源浪费和炒制茶叶时粘附在炒茶罐上导致茶叶糊掉的问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种电热罐式炒茶装置，包括炒茶罐和加热装置，所述加热装置位于整个装置的最底部，所述加热装置由上至下依次包括用于盛装导热油的锥型腔和设有可调电热管的矩形腔，所述锥型腔和矩形腔之间采用导热板隔开，所述锥型腔设在锥型箱内且锥型腔的开口端贯穿锥型箱顶面，所述锥型箱的顶部边缘紧贴第一支架顶部的矩形框边缘，所述可调电热管设置在所述矩形腔的内部上端，所述导热板朝锥型腔的一侧设置有用于导热的肋片；

所述炒茶罐呈卧式布置且所述炒茶罐的一端设置为封闭端,另一端设置为开口端,所述炒茶罐内部设置有一根沿轴向贯穿整个炒茶罐的横轴，所述横轴的一端穿出炒茶罐封闭端后与二号电机主轴相连；所述炒茶罐靠近二号电机的一端封闭且设置有带轮，所述带轮同轴地套在该封闭端上且通过皮带与一号电机带动的输出带轮连接传动，所述炒茶罐沿其轴向的另一端开口，在炒茶罐的开口端和带轮设置端的外壁上分别设置有一对用于支撑炒茶罐的滚轮，所述滚轮设在滚轮支架上，且所述炒茶罐的旋转方向与横轴旋转方向相反；所述炒茶罐位于锥型箱上方且其罐体底部伸入锥型箱内部，所述炒茶罐外表面还设置有一个外罩，所述外罩一侧边缘铰接在支架上，另一侧边缘通过支撑板支撑在支架上，外罩罩住炒茶罐转动时未伸入锥型箱的部分；

所述横轴位于炒茶罐内的部分设置有用于搅拌和刮下粘附在罐体上的茶叶的搅拌刮，所述搅拌刮包括沿横轴直线排列的多个搅拌杆，每个搅拌杆一端均固定在横轴上，另一端连接一个刮片支座，所述刮片支座上设置有若干支撑钢条，每个支撑钢条顶端均连接有刮片，这些刮片以相互平行的方式呈现出梳齿状，刮片顶端设置成能够紧贴炒茶罐内壁的圆弧边，并通过圆弧边与所述炒茶罐内壁光滑接触，所有刮片朝横轴旋转方向的一端均设置成尖端以通过尖端与反向旋转的炒茶罐内壁茶叶逆向接触。

进一步地，所述外罩罩住转动罐体所有伸入锥型箱内部的部分，且所述外罩的形状与所述罐体被罩住的部分一致，所述外罩的两端设有密封板，所述罐体两端上设置有滑槽，所述密封板的边缘分别位于滑槽内，以使得炒茶罐上的热油不会从其罐体的两端漏出。

进一步地，所述肋片与导热板一体成型。

进一步地，，每个刮片用至少两根支撑钢条支撑。

进一步地，所述横轴、搅拌杆、刮片支座、支撑钢条，刮片均由耐高温不锈钢制成。

进一步地，所述搅拌杆之间的间距为15-20cm。