[实用新型]水平旋转移动快开门式蒸煮锅

权利要求书

1.水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：包括锅体（1），所述锅体（1）顶部设有锅盖（2），所述锅体（1）的外侧设有夹套层（3），所述锅体（1）内放置有蒸笼（10），所述锅体（1）的顶部边沿的外侧和锅盖（2）的底部边沿的外侧分别均匀分布有多个凸块A（32）和凸块B（33），所述凸块A（32）和凸块B（33）相互对应匹配，所述凸块A（32）和凸块B（33）通过环形夹紧装置（13）固定，所述环形夹紧装置（13）绕锅体（1）的轴心与锅体（1）水平转动连接，所述夹套层（3）的外侧面包裹设有隔热层（4），所述锅体（1）的底部设有排料管（16）。

2.如权利要求1所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述环形夹紧装置（13）包括外环套（31），所述外环套（31）槽口面向锅体（1）和锅盖（2），所述外环套（31）内均匀分布有多个夹槽（34），相邻两个夹槽（34）之间的外环套（31）的弧度分别大于等于凸块A（32）两端的夹角和凸块B（33）两端的夹角，所述夹槽（34）的槽宽等于锅体（1）和锅盖（2）密封固定时凸块A（32）底面与凸块B（33）顶面之间的距离，并且夹槽（34）两端的夹角小于等于相邻两个凸块A（32）之间的锅体（1）顶部边沿的弧度和相邻两个凸块B（33）之间的锅盖（2）底部边沿的弧度。

3.如权利要求2所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述外环套（31）的底部与锅体（1）上所设的滚轮（14）转动连接，所述滚轮（14）均匀分布于锅体（1）的外侧壁，并与锅体（1）转动连接。

4.如权利要求3所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：滚轮（14）的轮轴与锅体（1）外侧壁所设的转动架（30）转动连接，并且轮轴分别水平指向锅体（1）轴心。

5.如权利要求2所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述外环套（31）的外侧壁上水平固定有弧形齿条（28），所述锅体（1）上转动连接有与弧形齿条（28）啮合匹配的齿轮（29），所述齿轮（29）通过转动架（30）与锅体（1）转动连接，所述弧形齿条（28）的弧度分别大于等于凸块A（32）两端的夹角和凸块B（33）两端的夹角。

6.如权利要求5所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述齿轮（29）通过齿轮轴（36）与转动架（30）转动连接，所述齿轮轴（36）的顶端向上穿过齿轮（29）、并规定能够有手轮（37）。

7.如权利要求1所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述锅盖（2）的顶部与活塞（5）的活塞杆端部固定，所述活塞杆端部向下伸出活塞（5）与锅盖（2）顶部固定，所述活塞（5）固定于摆动杆（6）的一端，所述摆动杆（6）的另一端绕立轴（7）转动连接，所述立轴（7）固定于锅体（1）的一侧。

8.如权利要求1所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）内由上至下设有多个导向环（11），所述导向环（11）的内径与蒸笼（10）的外径匹配，位于最下方的导向环（11）上均匀分布有多个卡舌（12），所述卡舌（12）通过弹簧与导向环（11）连接，所述卡舌（12）的内端在弹簧作用下伸出导向环（11）的内壁，所述卡舌（12）的外端固定有操作立杆（21）。

9.如权利要求1所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述锅体（1）内位于蒸笼（10）的下方设有蒸汽盘管（17），所述蒸汽盘管（17）的蒸汽进汽管A（18）向下依次穿过伸出锅体（1）的底部、夹套层（3）的底部和隔热层（4）的底部；所述锅体（1）的侧壁下部设有与锅体（1）内联通的进水管（15）。

10.如权利要求1所述的水平旋转移动快开门式蒸煮锅，其特征在于：所述夹套层（3）的顶部设有蒸汽进汽管B（19），所述夹套层（3）的底部设有冷凝水排水口（20），所述蒸汽进汽管B（19）和冷凝水排水口（20）分别与夹套层（3）内连通。