[实用新型]对流分子料理机

说明书

本实用新型公开了对流分子料理机，其包括底座、设置在底座上且具有开口朝上溶质空间的壳体、罩设在壳体开口部的罩壳、以及加热装置，其中在壳体内还设有用于放置待加热物品且具有对流孔的对流架，对流分子料理机还包括位于壳体内能够使得加热介质流动的搅拌机构、以及能够根据加热介质或待加热物品的温度智能控制加热装置工作的控制系统，其中在搅拌机构的带动下，位于对流架上下方的加热介质自对流孔进行对流交换并形成环流。本实用新型能够在加热介质未沸腾时，实现环形对流，从而快速且均匀的实现饮食产品的加热，且温度可控，方便拿取，不会烫手，同时，取出后可直接饮用，非常符合现在人们生活快节凑的要求。

技术领域

本实用新型属于饮食产品加热领域，具体涉及一种对流分子料理机。

背景技术

饮食产品，如常见牛奶或饮料，尤其是在冬天，为了符合人们的饮食需求，大多数需要加热后，再饮用。

目前，最常见的加热方式，将牛奶或饮料导入杯中，然后方式水中，通过对水温的控制，来实现牛奶或饮料的加热。然而，水在加热过程中，其存在以下缺陷：

1）、当水温没有达到沸点时，其流动性较差，会出现局部温度较高，局部温度较低的现象，从而无法均匀的对牛奶或饮料进行加热，导致加热的时间长，且能源损耗大；

2）、若是等水沸腾后，虽然流动性有了（受热均匀了），但是此时的牛奶或饮料处于加热过度状态，一方面拿取时候容易烫手，另一方面由于温度过高，也不能直接饮用，无法满足现在人们生活快节凑的要求。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种改进的对流分子料理机，其能够在加热介质未沸腾时，实现环形对流，从而快速且均匀的实现饮食产品的加热，且温度可控，方便拿取，不会烫手，同时，取出后可直接饮用，非常符合现在人们生活快节凑的要求。

为解决以上技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种对流分子料理机，其包括底座、设置在底座上且具有开口朝上溶质空间的壳体、罩设在壳体开口部的罩壳、以及用于对位于壳体内加热介质进行加热的加热装置，其中在壳体内还设有用于放置待加热物品且具有对流孔的对流架，对流分子料理机还包括位于壳体内能够使得加热介质流动的搅拌机构、以及能够根据加热介质或待加热物品的温度智能控制加热装置工作的控制系统，其中在搅拌机构的带动下，位于对流架上下方的加热介质自对流孔进行对流交换并形成环流。

优选地，对流架包括水平设置在壳体内且用于放置待加热物品的对流板、自对流板的底部向壳体底部延伸并形成底部敞开四周闭合的环形套，其中对流孔设置在对流板上，在搅拌机构的带动下，加热介质自环形套外周向上流过对流板，然后自对流板流入环形套内并自底部流回环形套外周形成环流。

优选地，环形套位于对流板的中部，且在环形套底部设有缺口，该缺口有多个，且绕着环形套周向分布，当加热介质流入环形套内后，自缺口向环形套外周流出。

根据本实用新型的一个具体实施和优选方面，搅拌机构包括马达、磁力转子、以及位于环形套底部且能够随着磁力转子的转动而转动的磁力扰流子。

优选地，马达和磁力转子均暗藏在底座内，搅拌机构还包括用于向马达供电的电池组件。

根据本实用新型的又一个具体实施和优选方面，控制系统包括用于检测壳体内加热介质温度或待加热产品温度的传感器、能够接收传感器的信息操控加热装置启停的处理单元。

优选地，处理单元包括能够有线或无线与传感器信号连通的接收器、与接收器相连通且能够显示和设置加热温度和时间的用户终端、以及将用户终端与加热装置相连通的处理器，其中用户终端可以设定目标值，当加热介质温度或待加热产品温度达到设定目标值后，或者加热时间达到目标值时，处理器向加热装置下达停止加热指令。

优选地，用户终端通过APP程序的电子产品来控制。