[实用新型]一种移动式蒸柜装置

说明书

本实用新型提供一种移动式蒸柜装置，设置在移动炊事车上，具有防漏和减震功能，从上到下，包括上部蒸汽室、下部加热室。所述的下部加热室中设有电磁加热器、水箱和磁控开关，所述的水箱中设有阻流板，所述阻流板上设有通水孔，当蒸柜处于移动状态时，阻流板能够减缓水箱中水的震荡和冲击，从而达到水箱不晃动，实现水不溢出的效果。所述的下部加热室的底部设有支撑脚，所述支撑脚设有减震件，减震件的设置，有利于蒸柜处于较为平稳的工作状态，保证蒸柜的正常工作。

技术领域

本实用新型涉及一种移动式蒸柜装置。

背景技术

蒸柜是用于蒸食品的设备，能够将饭菜快速加热蒸熟，做饭速度很快，而且蒸出来的饭菜营养流失较少，受到人们的广泛欢迎，在员工食堂及学校食堂等集体食堂中广泛使用。

目前市场上的蒸柜一般应用于室内或者固定的场所，缺少一种应用于移动场合的蒸柜，尤其是应用在炊事车中的蒸柜。

发明内容

本实用新型为解决上述技术问题，提供了一种移动式蒸柜装置，设置在移动炊事车上，具有防漏和减震功能，从上到下，包括上部蒸汽室、下部加热室。所述的下部加热室中设有电磁加热器、水箱和磁控开关，所述的水箱中设有至少一层阻流板，所述阻流板上设有通水孔，当蒸柜处于移动状态时，阻流板能够减缓水箱中水的震荡和冲击，从而达到水箱不晃动，实现水不溢出的效果。所述水箱上设有连接上部蒸汽室的蒸汽管；所述的下部加热室的底部设有支撑脚，所述支撑脚设有减震件，减震件的设置，有利于蒸柜处于较为平稳的工作状态，保证蒸柜的正常工作。所述的磁控开关安装在下部加热室的外壳，至少有三档温度调节模式,磁控开关相比传统的开关，更安全，更耐用。

进一步的，所述上部蒸汽室包括门、门把手和门锁，门锁包括设置在上部蒸汽室上的锁孔和安装在门把手上的锁头，所述门把手铰接在门上，通过转动门把手，带动锁头锁进锁孔中，通过门锁，门在蒸柜移动过程中，才不会因为震动而松开。

进一步的，所述的减震件为弹簧，所述的支撑脚由第一空心管和第二空心管组成，第一空心管的外径等于第二空心管的内径，第一空心管套设在第二空心管内，并通过限位结构限制第一空心管在第二空心管内的行程，所述的弹簧设置在第一空心管和第二空心管内。蒸柜震动时，第一空心管往第二空心管中收缩，挤压弹簧，缓冲，减少震动。

进一步的，所述的减震件为橡胶垫片，安装在所述的支撑脚底部。

进一步的，所述的上部蒸汽室沿竖直方向划分成独立的至少两个空间，每个空间对应设置独立的电磁加热器和水箱，每个电磁加热器包括独立的电控装置。拥有独立的控制系统，每个电磁加热器的工作互不干扰。

进一步的，所述的阻流板有三层，等间隔。所述的阻流板平行于水箱底部，安装在水箱内部。或者，所述的阻流板垂直于水箱底部，安装在水箱内部。也可以是上述两种安装方式同时设置。

进一步的，所述的水箱连接有进水管和出水管。

进一步的，所述的上部蒸汽室和下部加热室的外壳均涂有一层防油的纳米涂层。

由上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

提供了一种移动式蒸柜装置，设置在移动炊事车上，具有防漏和减震功，克服现有的蒸柜不适合在移动中工作的缺陷。主要通过在水箱中设置阻流板，当蒸柜处于移动状态时，阻流板能够减缓水箱中水的震荡和冲击，从而达到水箱不晃动，实现水不溢出的效果。通过在支撑脚上设置减震装置，进一步加强移动蒸柜的防震性能。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。

其中：

图1是本实用新型的结构示意图一(正视图)；