[实用新型]一种速冻马铃薯条的加工系统有效
| 申请号： | 201721142999.9 | 申请日： | 2017-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN207721149U | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 刘长安;庄楠 | 申请（专利权）人： | 内蒙古薯都凯达食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/12 | 分类号： | A23L19/12;A23B7/04 |
| 代理公司： | 北京英特普罗知识产权代理有限公司 11015 | 代理人： | 齐永红;郭美娟 |
| 地址： | 012000 内蒙古自治区乌兰察*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 速冻 马铃薯条 加工系统 本实用新型 分选单元 冷却单元 切割单元 清洗单元 筛选单元 依次设置 漂烫 去皮 低温真空油炸 常温水冷却 马铃薯分选 水力切割机 冰水冷却 螺旋清洗 漂烫机 去皮机 筛选机 速冻机 产能 马铃薯 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种速冻马铃薯条的加工系统，其特征在于：所述加工系统包括依次设置的筛选单元、清洗单元、去皮单元、整薯分选单元、切割单元、漂烫单元、冷却单元以及速冻单元；其中，所述筛选单元包括筛选机，所述清洗单元包括螺旋清洗机，所述去皮单元包括马铃薯去皮机，所述整薯分选单元包括马铃薯分选机，所述切割单元包括水力切割机，所述漂烫单元包括漂烫机，所述冷却单元包括依次设置的常温水冷却机以及冰水冷却机，所述速冻单元包括速冻机。
2.根据权利要求1所述的加工系统，其特征在于：所述切割单元与漂烫单元之间设置有薯条色选单元。
3.根据权利要求2所述的加工系统，其特征在于：所述薯条色选单元包括光学色选机。
4.根据权利要求1所述的加工系统，其特征在于：所述冷却单元与速冻单元之间设置有沥水单元。
5.根据权利要求4所述的加工系统，其特征在于：所述沥水单元包括振动沥水机。
6.根据权利要求1-5中任意一项所述的加工系统，其特征在于：所述马铃薯去皮机为蒸汽去皮机。
7.根据权利要求1-5中任意一项所述的加工系统，其特征在于：所述马铃薯分选机为光学分选机。
8.根据权利要求1-5中任意一项所述的加工系统，其特征在于：所述加工系统还包括设置于各加工单元之间的传送带以及提升机。
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