[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；

盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和排气口；

增压装置，所述增压装置设在所述锅体或所述盖体内；

排气装置，所述排气装置具有第一接口、第二接口和第三接口，所述第一接口与所述抽气口连通，所述第二接口与所述增压装置连通，所述第三接口与所述排气口连通，所述排气装置被构造成在所述增压装置开启时在所述第一接口处形成负压区以将所述烹饪腔内形成负压。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气装置具有混合气腔，所述第一接口、所述第二接口和所述第三接口均与所述混合气腔连通，所述第一接口处于所述第二接口与所述第三接口之间，且所述第一接口的横截面尺寸小于所述混合气腔的横截面尺寸。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气装置内限定有进气腔，所述进气腔与所述第二接口连通且至少一部分的横截面尺寸在气流的进气方向上逐渐减小，所述混合气腔分别与所述第一接口和所述第三接口连通且所述混合气腔的横截面尺寸大于所述进气腔的横截面尺寸。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气腔的至少一部分伸入所述混合气腔内且所述进气腔的进口端的尺寸大于所述进气腔的出口端的尺寸。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一接口的中心轴线与所述进气腔的中心轴线相交且所述第一接口邻近所述进气腔的出口端设置。

6.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气装置还具有排气腔，所述排气腔连接在所述第三接口与所述混合气腔之间且所述排气腔的至少一部分的横截面尺寸在气流的排气方向上逐渐增大。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气腔包括沿气流的排气方向依次连接的第一气腔段和第二气腔段，所述第一气腔段与所述混合气腔连通，所述第二气腔段与所述第一气腔段和所述第三接口连通，

其中，所述第一气腔段的横截面尺寸小于所述第二气腔段和所述混合气腔的横截面尺寸，所述第二气腔段的横截面尺寸在气流的排气方向上逐渐增大。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气腔的至少一部分形成在气流流动的方向上、从进气到排气径向尺寸逐渐减小的锥形气腔，所述排气腔的至少一部分形成在气流流动的方向上、从进气到排气径向尺寸逐渐增大的锥形气腔。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气装置为文丘里管。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述增压装置为增压泵。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：电磁阀，所述电磁阀连接在所述第一接口与所述抽气口之间以控制所述第一接口与所述抽气口之间的气路的通断。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：控制系统，所述控制系统分别与所述增压装置和所述电磁阀通讯以分别控制所述增压装置和所述电磁阀的启闭。