[实用新型]鲜魔芋无硫干燥成粉机

说明书

本实用新型提供一种鲜魔芋无硫干燥成粉机。所述鲜魔芋无硫干燥成粉机在现有技术的破碎机上增设循环组件。所述循环组件包括进风口、排风口、鼓风设备、加热设备、除湿设备，所述进风口设于所述处理腔一侧，所述排风口设于所述处理腔顶部，所述排风口、所述除湿设备、所述鼓风设备、所述加热设备、所述进风口依次管道连接。本实用新型提供的所述鲜魔芋无硫干燥成粉机在封闭环境下对魔芋同时进行粉碎、干燥的加工，从而解决了现有技术的魔芋加工技术破坏环境，损害身体健康的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及魔芋生产领域，具体涉及一种鲜魔芋无硫干燥成粉机。

背景技术

魔芋作为一种低糖高纤食品，广受欢迎。并且还广泛将其作为食品添加剂加入至其他食品中。

在魔芋生产过程中，鲜魔芋经清洗去皮后，需要将其进行切片、切条，以便于进行后续的干燥、粉碎等加工步骤。但去皮、切片后的魔芋若不进行相应的处理，其组织液极易氧化，导致魔芋表面产生严重的褐变。

未解决褐变问题，现有技术通常采用二氧化硫对其进行熏蒸，进行定色抗氧化处理，使活性酶钝化，控制褐变。但二氧化硫的大量使用不仅破坏环境，并且有损身体健康。

实用新型内容

为解决现有的魔芋加工技术破坏环境，损害身体健康的技术问题，本实用新型提供一种安全控制褐变的鲜魔芋无硫干燥成粉机。

一种鲜魔芋无硫干燥成粉机，包括处理腔、进料组件、破碎组件、循环组件和卸料阀，所述进料组件设于所述处理腔一侧，所述破碎组件设于所述处理腔内，所述卸料阀设于所述处理腔底部，所述循环组件包括进风口、排风口、鼓风设备、加热设备、除湿设备，所述进风口设于所述处理腔一侧，所述排风口设于所述处理腔顶部，所述排风口、所述除湿设备、所述鼓风设备、所述加热设备、所述进风口依次管道连接。

在本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的一种较佳实施例中，所述鲜魔芋无硫干燥成粉机还包括补气阀，所述补气阀设于所述处理腔一侧。

在本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的一种较佳实施例中，所述鲜魔芋无硫干燥成粉机还包括缓速输送带，所述缓速输送带设于所述处理腔内，位于所述破碎组件竖直上方。

在本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的一种较佳实施例中，所述进料组件包括进料口和进料设备，所述进料口设于所述处理腔一侧，所述进料设备设于所述进料口内。

在本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的一种较佳实施例中，所述进料设备为螺旋进料设备。

在本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的一种较佳实施例中，所述破碎组件包括主轴、安装盘和破碎锤头，所述主轴贯穿所述处理腔设置，所述安装盘设于所述主轴，所述破碎锤头安装于所述安装盘。

相较于现有技术，本实用新型提供的所述鲜魔芋无硫干燥成粉机具有以下有益效果：

一、所述鲜魔芋无硫干燥成粉机设有所述循环组件，于惰性气氛环境下进行烘干及破碎的操作，避免褐变，且无需添加二氧化硫，减轻了环境污染，避免损害身体健康。

二、所述鲜魔芋无硫干燥成粉机设有所述缓速输送带，物料于其上预烘干后才落入所述破碎组件处进行破碎，避免粘连，提高破碎效率。

三、所述鲜魔芋无硫干燥成粉机设有所述进料组件和所述补气阀，利用螺旋进料设备进行加料操作，减少气体泄漏，且可通过所述补气阀进行气体补充，保证足够浓度的惰性气体，防止褐变。

附图说明

图1是本实用新型提供的鲜魔芋无硫干燥成粉机的结构示意图。

具体实施方式