[实用新型]一种烟熏装置及烤箱

说明书

本实用新型公开了一种烟熏装置及烤箱，该烟熏装置包括:两个盘，对称设置，所述两个盘的边缘互相接触，中间形成空腔；至少一个烟熏架，设置在所述空腔内，用于盛放待烟熏的食物；所述烟熏架底部设置有接油托盘，所述接油托盘的下部放置有燃烧的木屑。解决了现有的烟熏装置操作不方便，且烟熏的效果不佳，口感差；同时烟熏出来的食品的不卫生的问题。

技术领域

本实用新型涉及烟熏设备技术领域，尤其涉及一种烟熏装置及烤箱。

背景技术

现有的烟熏装置操作不方便，且烟熏的效果不佳，口感差，同时烟熏出来的食品的卫生得不到保障。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烟熏装置及烤箱，通过两个盘，对称设置，所述两个盘的边缘互相接触，中间形成空腔；至少一个烟熏架，设置在所述空腔内，用于盛放待烟熏的食物；所述烟熏架底部设置有接油托盘，所述接油托盘的下部放置有燃烧的木屑。解决了现有的烟熏装置操作不方便，且烟熏的效果不佳，口感差，同时烟熏出来的食品的不卫生的问题。

为解决上述问题，本实用新型的第一方面提供了一种烟熏装置，包括：

两个盘，对称设置，所述两个盘的边缘互相接触，中间形成空腔；

至少一个烟熏架，设置在所述空腔内，用于盛放待烟熏的食物；

所述烟熏架底部设置有接油托盘，所述接油托盘的下部放置有燃烧的木屑。

进一步地，每个所述烟熏架包括：

烟熏网，水平设置，所述烟熏网的底部固定设有支撑所述烟熏网且能够安装接油托盘的安装架。

进一步地，所述安装架的形状为W形。

进一步地，所述安装架包括：第一水平部，设置在第一水平部两端且与所述第一水平部垂直连接的两个第一竖直部，与两个第一竖直部垂直连接且以第一竖直部为中心向与所述第一水平部相反的一侧设置的两个第二水平部，与所述第二水平部垂直连接且以第二水平部为中心向与所述第一竖直部同侧设置的两个第二竖直部，以及与第二竖直部垂直连接用于与烟熏网连接的连接部。

进一步地，所述烟熏架的数量为两个，两个所述烟熏架以上下放置的方式放置在所述空腔内。

进一步地，所述烟熏网为网状结构。

根据本实用新型的另一个方面，所述箱体内设置有上述任一项所述的烟熏装置。

有益的技术效果：本实用新型提供一种烟熏装置，操作简单方便，且烟熏的效果好，口感佳，同时烟熏出来的食品的干净卫生。

附图说明

图1是本实用新型一种烟熏装置及烤箱的结构示意图；

附图标记：

10:两个盘；20：烟熏架；21：烟熏网；22：安装架；221：第一水平部；222：第一竖直部；223：第二水平部；224：第二竖直部；30：待烟熏的食物；40：接油托盘；50：木屑。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。

图1是本实用新型一种烟熏装置及烤箱提供的结构示意图。

如图1所示，本实用新型提供的一种烟熏装置包括：