[实用新型]一种全自动甜酒机

说明书

本实用新型提供一种全自动甜酒机，包括壳体、内胆、加热组件、冷却组件、喷洒组件以及电控系统，所述壳体形成有一端开口的第一安装空间和第二安装空间，在所述第二安装空间上设置有酵母放置器；所述内胆采用耐酸材料做成且设于所述第一安装空间上，所述加热组件设置于所述内胆和壳体之间以对所述内胆进行加热；所述冷却组件设置于所述壳体内，所述冷却组件包括风机、进风口和出风口，所述喷洒组件一端与所述酵母放置器相连，另一端与所述内胆的空间相对，所述电控系统分别与所述加热组件、冷却组件以及喷洒组件电性连接，减少了用户准备用具的麻烦精准的控制煮的时间和发酵的时间，提高口感。

技术领域

本实用新型涉及一种全自动甜酒机。

背景技术

中国的酒文化源远流长，从宴席到日常的饮食都能看见酒的身影，其中一种甜酒就经常出现在老百姓的餐桌上，甚至有的还当作零食，但是传统的酿造方式需要准备木桶、大缸、簸箕、棉被等，准备复杂，同时酿造时由于时间控制不准导致甜酒味道过甜或者过酸的情况时有发生。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术上的不足之处，提供一种全自动甜酒机，采用煮、冷却、发酵一体的结构，减少了用户准备用具的麻烦同时能够精准的控制煮的时间和发酵的时间，提高了甜酒的口感和味道。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：

一种全自动甜酒机，包括：

壳体：所述壳体形成有一端开口的第一安装空间和第二安装空间，所述壳体上设置有一覆盖于所述第一安装空间开口上的盖体，在所述第二安装空间上设置有酵母放置器；

内胆，所述内胆设于所述第一安装空间上，且所述内胆采用耐酸材料做成；

加热组件，所述加热组件设置于所述内胆和壳体之间以对所述内胆进行加热；

冷却组件，所述冷却组件设置于所述壳体内，所述冷却组件包括风机、进风口和出风口，所述进风口设置于所述壳体上，所述出风口设置于所述第一安装空间上以对内胆进行散热降温；

喷洒组件，所述喷洒组件一端与所述酵母放置器相连，另一端与所述内胆的空间相对，以把酵母菌喷晒于所述内胆的空间内；

电控系统，所述电控系统分别与所述加热组件、冷却组件以及喷洒组件电性连接。

于一个或多个实施例中，所述盖体与所述壳体扣接一起以形成承受小于或等于一个大气压的空间。

于一个或多个实施例中，所述盖体与所述壳体扣接一起，在所述盖体下端面设置有密封圈，合上盖体后，所述盖体与所述内胆形成承受小于或等于1.3个大气压的空间。

于一个或多个实施例中，在所述盖体下端面设置有密封圈以密封，所述盖体与壳体之间设置有扣紧装置以形成承受高压的密闭空间。

于一个或多个实施例中，在所述盖体上设置有出气口和泄压阀，当所述密闭空间内的压力高于设定压力时所述泄压阀打开，所述出气口处于常闭状态，当加热完成需要打开盖体时，打开出气口，降低所述密闭空间内的压力到常压后即可打开盖体。

于一个或多个实施例中，所述加热组件采用电磁加热或者发热管加热或者膜加热或者光波加热的方式对所述内胆进行加热。

于一个或多个实施例中，所述电控系统包括电路控制板，所述电路控制板上设置有时间模块，所述时间模块与所述加热组件电性连接，以控制加热时间和发酵时间。

于一个或多个实施例中，其还包括制冷装置，所述制冷装置与所述电控系统电性连接，当发酵完成，并经过设定时间后所述制冷装置启动。

于一个或多个实施例中，在所述壳体上还设置有温度控制器，所述温度控制器分别与所述电路控制板、加热组件电性连接，所述温度控制器与所述内胆碰触以检测所述内胆的温度进而控制加热和发酵的温度。