[实用新型]一种水晶粽生产包馅喷油装置

说明书

本实用新型公开了一种水晶粽生产包馅喷油装置，包括底座，所述底座顶部两侧焊接有支架，所述支架顶部设置有螺旋送料器，所述螺旋送料器顶部焊接有馅料仓，所述螺旋送料器内侧设置有出料筒，所述底座顶部中心处设置有电机，且电机通过转轴与下层板传动连接，所述下层板底部两侧设置有平衡支架，所述下层板内部开设有出料孔，所述上层板内部开设有包馅孔，所述上层板内部两侧设置有注油仓，所述注油仓顶部设置有油仓，所述注油仓内部设置有推板，且推板通过气管与气阀连接，所述上层板底部焊接有斜板。本实用新型中，该装置整体结构设计简单合理，运行安全稳定，操作灵活便捷，同时自动化程度高，具有较强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种水晶粽生产包馅喷油装置。

背景技术

水晶粽，传统小吃，端午节节日食俗，水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透，水晶粽是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，而在水晶粽生产加工过程中，需要对水晶粽进行包馅操作，使得馅料能够形成水晶粽的形状，同时在包馅之后需要对水晶粽进行喷油，以保证水晶粽的高质量，同时也方便水晶粽的包装和运输操作。

然而现有的水晶粽包馅喷油装置在使用过程中存在着一些不足之处，一方面装置的自动化程度较低，需要人工进行喷油操作，另一方面喷油不够均匀，降低了水晶粽的整体质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水晶粽生产包馅喷油装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种水晶粽生产包馅喷油装置，包括底座，所述底座顶部两侧焊接有支架，所述支架顶部设置有螺旋送料器，所述螺旋送料器顶部焊接有馅料仓，所述螺旋送料器内侧设置有出料筒，所述底座顶部中心处设置有电机，且电机通过转轴与下层板传动连接，所述下层板底部两侧设置有平衡支架，所述下层板内部开设有出料孔，所述支架内侧设置有弹性杆，且弹性杆内侧设置有上层板，所述上层板顶部一侧设置有伸缩气缸，且伸缩气缸通过液压伸缩杆与切割刀连接，所述上层板顶部另一侧设置有缓冲板，所述上层板内部开设有包馅孔，所述上层板内部两侧设置有注油仓，所述注油仓顶部设置有油仓，所述注油仓内部设置有推板，且推板通过气管与气阀连接，所述上层板底部焊接有斜板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述馅料仓共安装有两个，且两个馅料仓关于出料筒的竖直中心线处对称。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述下层板两侧设置有用于水晶粽防脱的防护板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述平衡支架的顶部设置有用于滚动摩擦的滚珠板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述注油仓与包馅孔的连接处设置有用于注油的微孔板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述斜板与水平面的夹角大小为30度，且斜板顶部设置有滚珠。

本实用新型中，首先通过设置的斜板，能够在包馅孔包馅操作之后，将水晶粽通过斜板落在下层板的表面，此时电机带动下层板转动产生离心力，使得水晶粽在下层板表面向外侧滚动，既能够保证水晶粽形状的完整度，同时也使得水晶粽表面的油渍分布能够更加均匀全面，从而提高了水晶粽的质量，其次通过设置的平衡支架，通过滚珠板的滚动作用，一方面能够对下层板起到维持转动平衡的作用，另一方面也降低了平衡支架与下层板之间的相对摩擦力，从而降低连接处的磨损程度，最后通过设置的缓冲板，能够对切割刀的伸缩距离起到安全防护作用，避免切割刀伸缩过度对操作人员造成意外伤害的事故，提高了该装置的使用安全性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种水晶粽生产包馅喷油装置的结构示意图；