[实用新型]一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备

说明书

一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备，包括有：喷洗一室、超声波清洗室、超声波震荡板、喷洗二室、蒸煮室、烘干室、翻动机构、烘干装置、传送带、过滤装置和加热箱；所述喷洗一室中于传送带的上下两侧设有高压喷头；所述沥水箱与过滤装置相连接；所述超声波清洗室与喷洗一室相连接；所述喷洗二室与超声波清洗室相连接；所述蒸煮室与喷洗二室相连接；所述烘干室与蒸煮室相连接；所述烘干室的顶部设有烘干装置；所述烘干室中于传送带的顶部设有翻动机构。本实用新型集蒸煮泡等多种功能于一体，包含清洗、蒸煮、烘干等多道工序，原料在进入设备后，自动完成清洗、蒸煮和烘干流程，有效降低了在各道工序之间传送造成的时间及人力损耗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备。

背景技术

食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。对原料的蒸煮加工是为使原料中的蛋白质变性，破坏其细胞组织，使水分流出，容易进行干燥，降低水分含量，便于进行下一步的加工，以及降低运输成本。

申请号为CN201610844376.X的中国专利提供了一种具有蒸煮筒的鱿鱼蒸煮机，属于食品加工设备技术领域。本具有蒸煮筒的鱿鱼蒸煮机，包括上端具有开口的蒸煮箱，蒸煮箱上安装有连接套，蒸煮筒设置在蒸煮箱内，蒸煮筒包括筒体和底板，筒体一端具有开口，另一端设置有底板，筒体和底板上均开设有若干个通孔一，所述筒体的开口端转动连接在连接套位于蒸煮箱内部的一端上，蒸煮筒和蒸煮箱之间设置有驱动机构和限位支撑机构，筒体的内壁上沿着周向设置有若干个横截面呈V形的搅拌翼，所述搅拌翼上设置有若干个通孔一，蒸煮筒中沿着轴向滚动设置有推板，推板上开设有若干个通孔一，蒸煮箱上还设置有动力机构。本实用新型具有工作效率高、蒸煮筒工作时震动小、可以自动清洁蒸煮筒等优点。

申请号201410607392.8提供了一种大型食品蒸煮装置，包括蒸煮框，蒸煮框一侧上方设有进水管，蒸煮框底部设有进汽管，蒸煮框顶部由一端向另一端向下倾斜，且在另一端外部边缘设有溢水槽，所述蒸煮框正上方对应设有余热回收装置，且余热回收装置所含回收管道与进汽管连通。本实用新型大型食品蒸煮装置结构简单，制作成本及使用成本低廉，适用于便蔬菜类食品煮出半熟效果，并且操作环境较好，利于工人操作，同时热利用率高，非常适于推广实施。

基于上述检索中以及结合现有技术的设备，实用新型人发现，现有的食品用蒸煮设备在使用时存在以下问题：

1.功能性及流程性较差，无法满足食品的清洗、蒸煮、烘干等多道工序，导致各道工序之间的综合能耗大；

2.操作及使用不便，劳动强度大，无形中提高了生产成本，不适合推广使用。

于是，实用新型人有鉴于此，秉持多年该相关行业丰富的设计开发及实际制作的经验，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备，以解决上述背景技术中提出的各道工序之间的综合能耗大，以及操作使用不便的问题。

本实用新型基于蒸煮泡于一体的食品加工设备的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种基于蒸煮泡于一体的食品加工设备，其中，该基于蒸煮泡于一体的食品加工设备，包括有：