[实用新型]一种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置有效
申请号: | 201721180071.X | 申请日: | 2017-09-15 |
公开(公告)号: | CN207169570U | 公开(公告)日: | 2018-04-03 |
发明(设计)人: | 纪小国;黄继红;侯银臣;吴丽;杨铭乾;冯军伟 | 申请(专利权)人: | 郑州国食科技有限公司 |
主分类号: | B01F9/08 | 分类号: | B01F9/08;B01F15/06;B01F15/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450000 河南省郑州市金水区杨金路*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 防止 抗性 糊精 发酵 原料 分层 储存 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种原料存储装置,尤其是涉及一种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置。
背景技术
抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。通过甲基化分析已证明,它具有比原料淀粉更复杂的分支结构。据推测,这些分支结构是淀粉在加热分解过程中,其所含的还原性葡萄糖端基发生分子内脱水或被解离的葡萄糖残基转移到任意羟基形成的。抗性糊精属于“低粘度水溶性膳食纤维”中的一种,低粘度,低热量,低甜度,高溶解度以及良好的加工稳定性。由于其含有抗人体消化酶(淀粉酶、葡萄糖淀粉酶等)作用的难消化成分,在消化道中不会被消化吸收,可直接进入大肠,促进肠道有益的双歧杆菌和乳酸菌的增长,同时抑制肠道有害微生物的生长繁殖,在大肠内发酵产生的短链脂肪酸,可起到预防结肠癌的作用。此外,抗性糊精还具有调节人体其他生理功能的重要作用,如降低血糖、调节血脂和控制体重等。由于抗性糊精具有良好的物性和许多独特的生理功能,可作为食品及食品铺料使用,是一种新型的食品添加剂,被广泛应用于乳制品、保健品、婴幼儿食品、面制品和肉制品中。抗性糊精发酵用的淀粉浆料长时间静置会出现固液不均匀的现象,容易分层,因此需要一种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有的抗性糊精发酵的淀粉浆料容易分层、固液不均的缺陷,提供一种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置,从而解决上述问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置,包括底座、储存箱、万向自锁轮、搅拌叶和收集箱,所述底座一侧固定有第一电机,所述底座内部设置有储存箱,所述第一电机通过转轴连接储存箱,所述储存箱顶部开设有通孔,通孔内设有管道,所述管道上穿接有流量泵,通孔一侧储存箱箱壁上内嵌有观察窗,所述储存箱内部横向设置有旋转轴,所述旋转轴一端与第二电机轴连接,所述旋转轴内部安装有红外线加热管,所述旋转轴上下两侧均焊接有搅拌叶,所述搅拌叶的中部开设有三角形的空槽,所述搅拌叶靠近旋转轴的一端较厚,所述搅拌叶远离旋转轴的一端较薄,所述底座的另一侧外壁上镶嵌有智能控制器,所述底座底部为中空结构,且所述底座内置有收集箱,所述收集箱底端安装有电子秤,所述收集箱下方底座底端设置有底板,所述底板与底座活动连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述搅拌叶由不锈钢材料制作。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述观察窗为透明的有机玻璃材料。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述底座下方安装有四个万向自锁轮。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述底座底部的两端均安置有配重块。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述红外线加热管、第一电机、第二电机、流量泵、电子秤均与智能控制器电性连接,所述智能控制器为单片机或PLC模块。
与目前技术相比,本实用新型的有益效果是:该种防止抗性糊精发酵用原料分层的储存装置,结构设计完整紧凑,通过配重块加强底座的稳定性,通过红外线加热管给浆料提供一定温度,有利于搅拌均匀,通过第一电机和第二电机的设置,使浆料可以被搅拌叶搅拌也可以随着储存箱整体流动,大大减小了浆料分层的可能性,通过电子秤的设置,取用浆料时,能做到更准确,从而进一步保证抗性糊精的质量,搅拌叶采用不锈钢材料,导热快,使红外线加热管的热量能快速传导到搅拌叶上,搅拌叶将热量传递给浆料,搅拌叶中部设有空槽,有利于减小搅拌叶的压力,延长使用寿命,本实用新型设计合理且实用可行,适合推广使用。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的俯视结构示意图;
图3为本实用新型的搅拌叶的侧视结构示意图;
图中:1、底座;2、储存箱;3、观察窗;4、管道;5、第一电机;6、配重块;7、万向自锁轮;8、红外线加热管;9、搅拌叶;10、第二电机;11、旋转轴;12、智能控制器;13、电子秤;14、底板;15、收集箱;16、流量泵。
具体实施方式
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