[实用新型]烤炉

说明书

本实用新型属于餐厨设备技术领域，尤其涉及一种烤炉，本实用新型提供的一种烤炉，包括外壳以及烤盘组件，外壳包括上壳体以及下壳体，烤盘组件包括第一烤盘以及第二烤盘，第一烤盘嵌设于上壳体内，第二烤盘嵌设于下壳体内，且第一烤盘的一端与第二烤盘的一端可转动连接，上壳体与下壳体相对于第一烤盘与第二烤盘转动连接的另一端相互扣合以使得第一烤盘与第二烤盘形成密封烤腔。本实用新型通过第一烤盘与第二烤盘可转动闭合形成一个密封烤腔，当食物其中一面烤制完成后，可将烤炉直接翻面以烤制食物的另一面，而不用将烤炉打开在翻转食物，简化了烤制过程中的使用步骤。且由于不用将烤炉打开便可对食物进行翻转，这样，可保持食物的原有外形。

技术领域

本实用新型属于餐厨设备技术领域，尤其涉及一种烤炉。

背景技术

烤炉又称烘箱、烘炉或烤箱，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭结构，由于其可快速的加热或煮熟食品，烤炉走进了更多用户的生活。然而，市场上现有的烤炉，只能将食物的单面烤好之后，需先打开烤炉，将食物翻转，然后继续烤制，这样会导致用户使用烤炉步骤繁琐以及在翻转食物过程中破坏食物的外观形状。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烤炉，旨在解决现有技术中的烤炉必须将食物的单面烤好后，需打开烤炉将食物翻转才能继续烤制食物的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种烤炉，包括外壳以及烤盘组件，所述外壳包括上壳体和下壳体，所述烤盘组件包括第一烤盘以及第二烤盘，所述第一烤盘嵌设于所述上壳体内，所述第二烤盘嵌设于所述下壳体内，且所述第一烤盘的一端与所述第二烤盘的一端可转动连接，所述上壳体与所述下壳体相对于所述第一烤盘与所述第二烤盘转动连接的另一端相互扣合以使得所述第一烤盘与所述第二烤盘形成密封烤腔。

进一步地，所述上壳体开设有用于容置所述第一烤盘的第一嵌装槽，所述第一烤盘嵌设于所述第一嵌装槽内；所述下壳体开设有用于容置所述第二烤盘的第二嵌装槽，所述第二烤盘嵌装于所述第二嵌装槽内。

进一步地，所述第一嵌装槽设有若干第一螺纹孔，所述第一烤盘上设有若干与各所述第一螺纹孔一一对应的第一定位孔且经第一锁紧件穿过所述第一定位孔与所述第一螺纹孔锁紧连接；所述第二嵌装槽设有若干第二螺纹孔，所述第二烤盘上设有若干与各所述第二螺纹孔一一对应的第二定位孔且经第二锁紧件穿过所述第二定位孔与所述第二螺纹孔锁紧连接。

进一步地，所述上壳体相对于所述第一烤盘与所述第二烤盘转动连接的另一端设有扣件，所述下壳体设有与所述扣件对应的扣接件，所述上壳体与所述下壳体通过所述扣件与所述扣接件的连接相互扣合。

进一步地，所述第一烤盘上设有第一环形隔挡件，所述第二烤盘设有位置与所述第一环形隔挡件对应的第二环形隔挡件，所述第一环形隔挡件与所述第二环形隔挡件与所述扣件与所述扣接件扣合时相互抵接。

进一步地，所述第一环形隔挡件外设有第一弧形挡件，所述第一弧形挡件的高度为所述第一环形隔挡件的高度与所述第二环形隔挡件高度之和，所述第二环形隔挡件外设有第二弧形挡件，所述第二弧形挡件的高度为所述第一环形隔挡件的高度与所述第二环形隔挡件高度之和，所述第一弧形挡件与所述第二弧形挡件于所述扣件与所述扣接件扣合时相互配合形成环状挡板。

进一步地，所述第一烤盘的外周缘设有用于防止热量渗出的第一隔热件，所述第一隔热件的高度与所述第一环形隔挡件的高度相同，所述第二烤盘的外周缘设有用于防止热量渗出的第二隔热件，所述第二隔热件的高度与所述第二环形隔挡件的高度相同，且所述第一隔热件与所述第二隔热件于所述上壳体与所述下壳体扣合时闭合形成环状隔热板。

进一步地，所述扣件的一端开设有用于翻转所述烤炉的第一控制槽，所述扣接件的一端开设有与所述第一控制槽位置对应的第二控制槽。