[实用新型]烤肉炉的炉头有效

专利信息
申请号: 201721193018.3 申请日: 2017-09-16
公开(公告)号: CN207167565U 公开(公告)日: 2018-04-03
发明(设计)人: 韩炜韬 申请(专利权)人: 北京荣华斋食品有限公司
主分类号: A21B3/00 分类号: A21B3/00;A21B3/04;A21B1/28
代理公司: 北京维正专利代理有限公司11508 代理人: 曹晓斐
地址: 100000 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 烤肉
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种烤肉炉的炉头,特别涉及一种烤肉炉的炉头。

背景技术

工业生产中大量生产烤肉用到一种烤肉炉的炉头,炉头设置有室内,炉头的进气装置伸出到室外,使进入到炉头内的可燃气体也包含有外界流入的空气,所以通过向炉头内输送可燃气体,使气体在炉头处燃烧,使炉头所在的室内温度升高,从而满足烤肉的需要,而且炉头在加热室内的位置要求应使加热室内的温度均匀,炉头的位置选择比较重要。

但是现有技术当中的进气装置为一根长度固定的管,所以工作人员安装炉头时,只能根据进气装置的长度来安装炉头的位置,所以工作人员只能重新裁剪进气装置更换进气装置,所以安装比较麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烤肉炉的炉头,其具有可根据炉头的位置调整进气装置的长度,安装比较方便。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种烤肉炉的炉头,包括加热装置和进气装置,加热装置用于把进气装置输送的混合气燃烧的热量扩散到环境中,所述进气装置包括一个或多个依次连接的伸缩节组件,伸缩节组件包括小管、大管、堵头和密封垫,小管穿在大管内并且可以相对滑动,堵头固定在大管的端部,用于防止小管从大管中脱出,密封垫卡在堵头上并密封大管与小管之间的缝隙,炉头安装在室内,进气装置的一端伸出到墙体的外侧并安装有用于充入可燃气的进气嘴,在进气嘴的附近开设有进气口。

通过采用上述技术方案,工作人员在安装时,把炉头先安装到室内的墙体上的合适位置,然后再把伸缩组件的长度进行调整,使一端伸出到墙体的外部用于把外部的空气与可燃气体一起输送到室内,从而使气体的氧含量较多,燃烧比较充分,能够释放的热量较多,这样的安装方式对于进气装置的长度可以调整,所以安装时不需要更换进气装置,从而方便炉头的安装。

本实用新型进一步设置为:所述进气装置包括导向组件,导向组件包括滑杆、滑座与锁紧螺钉,滑杆与滑座配合滑动,滑动方向与进气装置伸缩方向相同,滑杆与伸缩节组件的一端固定,滑座与伸缩节组件的另一端相对固定,锁紧螺钉与滑座螺纹配合并用于锁紧或放松滑杆。

通过采用上述技术方案,设置的导向组件的滑杆沿着滑座滑动,使伸缩节组件也一起滑动,当伸缩节组件的长度足够进气装置的安装后,用锁紧螺钉固定滑杆相对于滑座的位置,从而使伸缩节的长度也固定,同时导向组件也能够减少伸缩节弯折。

本实用新型进一步设置为:所述进气装置包括防爆组件,防爆组件放置在靠近进气嘴的一端,防爆组件包括腔体和爆破板,腔体与进气通道连通,爆破板铰接在腔体的内部,并且向上旋转打开和向下旋转关闭进气通道。

通过采用上述技术方案,爆破板在进气嘴流出的可燃气体的作用下可向上转动,打开进气通道,进气嘴停止进气时,爆破板在重力的作用下向下转动关闭进气通道,用于防止进气通道内的气体回流,并且燃烧,造成危险。

本实用新型进一步设置为:所述爆破板表面开设有凹槽,凹槽处的厚度小于爆破板的厚度。

通过采用上述技术方案,在爆破板的表面开设有夹插的凹槽,凹槽处的爆破板的厚度小于爆破板的厚度,如果进气通道内因为气体燃烧使内部的压力增大,爆破板从凹槽的位置处裂开,释放内部的压力,从而保护整个进气装置的完整性。

本实用新型进一步设置为:所述加热装置包括分流器,分流器开设有多个分流孔,分流孔的出口均匀分布。

通过采用上述技术方案,设置多个分流孔在分流器上,这样从第一出口的流出的混合气体均布在分流孔的出口处,减小液体集中,使气体燃烧的充分而且热传导较高。

本实用新型进一步设置为:所述分流孔的出口处设置成喇叭状。

通过采用上述技术方案,喇叭状的出口,混合气体传输到开口位置时,在开口处流速减少,膨涨后,使气体的分开更加均匀,从而燃烧时比较充分。

本实用新型进一步设置为:所述加热装置包括陶瓷板,陶瓷板位于分流器的上方,与陶瓷板相距形成气室,所述陶瓷板上开设有多个竖直向上的通孔与气室连通。

通过采用上述技术方案,气体流入到气室的内部后,并在气室的内部再进一步的均匀填充,不会直接被点燃,从而使气体分布更加均匀,方便气体的燃烧。

本实用新型进一步设置为:所述陶瓷板的上方安装有加热架,并与陶瓷板相距。

通过采用上述技术方案,加热架与陶瓷板相距,这样如果气体燃烧时,火焰对加热架的加热时温度更高,更容易使加热架受热,从而使炉头的加热效率提高。

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