[实用新型]食用菌废弃物高温发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌废弃物高温发酵装置，其包括原料储罐、真菌储罐、混合设备、发酵罐和烘干设备，原料储罐和真菌储罐分别连通至混合设备，混合设备、发酵罐和烘干设备通过自动传送设备依次连通；混合设备内含高温耗氧斜式装置，高温耗氧斜式装置包括多个托料板，多个托料板分为多层交错排列，同层的相邻托料板之间留有间隙，不同层的相邻托料板之间留有间隙；发酵罐内部设置多层，并设有加热装置。本实用新型能够实现食用菌菌渣资源化利用，形成投料、发酵、烘干的菌渣自动化高温发酵系统，生产出以食用菌废弃物(菌渣)为主原料的生物有机肥，极大地提高生产速度和质量。

技术领域

本实用新型属于有机废弃物回收再利用技术领域，具体涉及一种食用菌废弃物高温发酵装置。

背景技术

栽培各种食用菌以后留下的固体废物为菌渣，又称下脚料。随着食用菌栽培技术的普及，食用菌种植面积迅速扩大，品种不断增多，已成为我国农业生产中的主要经济作物之一。在种植食用菌的地方，每年都会有大量废弃的菌渣产生。

然而如何对食用菌菌渣进行环保有效的处理，一直没有得到很好的解决。每年除少量菌渣被作为肥料外，大量的菌渣随意丢弃，这不仅造成了农业有机资源的巨大浪费，还造成了周围环境的恶化，造成细菌繁殖，疾病传播，给附近居民生活环境造成了严重影响，也给附近食用菌产业造成了巨大危害。

菌渣不仅含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质等物质，同时蘑菇渣中还含有大量的微生物群落，其中尤其是能高效降解纤维素类物质的白腐类真菌，是一种良好的的生物菌剂。利用食用菌废料和粗纤维降解菌种通过发酵配制生物有机肥，既减少环境污染为食用菌生产者解决了麻烦，又可增加对生物资源的多层次利用，提高生态效益，实现废物循环利用和农业可持续发展。

同时，我国化学肥料应用方面存在的问题包括有：1、肥料使用结构不合理：重化肥，轻有机肥和微生物肥料；重氮肥轻磷钾肥、重大量元素轻中微量元素。2、肥料使用量大，是发达国家的50％以上；施用技术粗放。3、肥料利用率低。4、对环境造成污染。而生物有机肥是有机固体废物(包括有机垃圾、秸秆、畜禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产生的固体废物)经微生物发酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有机肥料。但是传统的生物有机肥并不具有缓释的效果，因此，开发一种基于菌渣为原料的具有缓释有机肥具有重要的意义。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提出一种食用菌废弃物高温发酵装置，其能够实现食用菌菌渣资源化利用，形成投料、发酵、烘干的菌渣自动化高温发酵系统，生产出以食用菌废弃物(菌渣)为主原料的生物有机肥，极大地提高生产速度和质量。

所采用的技术方案为：

一种食用菌废弃物高温发酵装置，包括原料储罐、真菌储罐、混合设备、发酵罐和烘干设备，所述原料储罐和所述真菌储罐分别连通至所述混合设备，所述混合设备、所述发酵罐和所述烘干设备通过自动传送设备依次连通；所述混合设备内含高温耗氧斜式装置，所述高温耗氧斜式装置包括多个托料板，多个所述托料板分为多层交错排列，同层的相邻托料板之间留有间隙，不同层的相邻托料板之间留有间隙；所述发酵罐内部设置多层，并设有加热装置。

进一步地，同层的各个托料板的长度和宽度均相等，不同层的各个托料板长度相等，宽度相等或者不相等。

进一步地，所述混合设备设有隔热外层，顶板设有暖棚。

进一步地，所述发酵罐外形为圆柱，顶层为进料口，底层为出料口。

进一步地，所述发酵罐上连接有热能回收装置，所述热能回收装置能再将所回收到的热能从发酵罐中部返回到发酵罐中循环利用。

进一步地，所述烘干设备为多层旋升式热泵，所述多层旋升式热泵设置为从上层进料，从底层出料。

进一步地，所述自动传送设备为传送带。