[实用新型]一种改进型油水分离勺

说明书

本实用新型提供了一种改进型油水分离勺，属于厨房用具领域。它解决了现有勺子无法分离油水的问题。本改进型油水分离勺，包括勺头和勺柄，勺头包括圆筒状勺围和封闭固定在勺围底部的勺底，勺柄倾斜固定在勺围外侧，勺围一侧内壁弯折形成弧形开槽状主汤槽，且主汤槽深度方向沿勺围径向设置，长度方向与勺围轴向平行，还包括可拆卸置于勺围内的圆套形挡套，挡套外径与勺围内径相同，挡套外壁与勺围内壁贴合，挡套在勺头内围成勺槽，挡套靠近底部的套壁上开设有主缺口，主缺口位于主汤槽下方和勺槽之间。本分离勺可以作为传统汤勺使用，也可以快速分离油水。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，涉及一种改进型油水分离勺。

背景技术

人们在食用带浮油的汤时，一般都是用汤勺拂开浮油，再快速舀汤，以避免舀上浮油。此法简单，但效果有限，尤其对有厚厚浮油的汤几乎无效，因此有必要进行改进。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种可以作为传统汤勺使用，也能快速改装，以用于油水分离使用的改进型油水分离勺。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种改进型油水分离勺，包括勺头和勺柄，其特征在于：勺头包括圆筒状勺围和封闭固定在勺围底部的勺底，勺柄倾斜固定在勺围外侧，勺围一侧内壁弯折形成弧形开槽状主汤槽，且主汤槽深度方向沿勺围径向设置，长度方向与勺围轴向平行，还包括可拆卸置于勺围内的圆套形挡套，挡套外径与勺围内径相同，挡套外壁与勺围内壁贴合，挡套在勺头内围成勺槽，挡套靠近底部的套壁上开设有主缺口，主缺口位于主汤槽下方和勺槽之间。

本分离勺可以利用勺头和勺柄配合作为传统汤勺使用，也可以安装挡套，此时混合油脂的汤水位于勺槽内，朝向主汤槽一侧倒汤，下层汤水会通过主缺口从勺槽流出，上层油脂被挡套内壁阻挡，从而能够快速分离油水。

在上述的一种改进型油水分离勺中，所述的勺围上还弯折形成副汤槽，主汤槽和副汤槽以勺围轴线为轴呈前后对称结构，勺柄固定在勺围左侧外壁或右侧外壁上，挡套靠近顶部的套壁上开设有副缺口，且副缺口位于副汤槽上方和勺槽之间。

因此可以利用副缺口与副汤槽配合，以作为传统汤勺使用。

在上述的一种改进型油水分离勺中，还包括分别固定在挡套内壁的主过滤网和副过滤网，主过滤网和副过滤网分别挡住一半主缺口和一半副缺口，且能围绕勺围轴线旋转挡套，使主过滤网和副过滤网分别挡在主汤槽和副汤槽上，或使另一半主缺口和另一半副缺口位于主汤槽和副汤槽上。

因此可以调节挡套结构，以选择是否使用过滤功能。

在上述的一种改进型油水分离勺中，所述的挡套外壁设有限位槽，勺围内壁设有位于限位槽上的限位块，且能围绕勺围轴线旋转挡套，使限位块位于限位槽一端或另一端，并使主过滤网或另一半主缺口位于主汤槽上。

因此能快速调节挡套到位。

在上述的一种改进型油水分离勺中，所述的勺柄为空心管状结构，且勺柄内穿设有限位杆，限位杆前端穿入勺围，并形成所述的限位块，且能后拉限位杆，使限位块与限位槽分离。

因此可以后拉限位杆，以安装挡套，之后推动限位杆，利用限位块与限位槽配合锁定挡套，以避免挡套掉出。

在上述的一种改进型油水分离勺中，所述的限位杆与勺柄之间设有复位弹簧，且复位弹簧能带动限位杆复位，使限位块位于限位槽上。

在上述的一种改进型油水分离勺中，所述的勺头为不锈钢一体弯折形成。

与现有技术相比，本实用新型具有如下优点：

本分离勺可以利用勺头和勺柄配合作为传统汤勺使用，也可以安装挡套，此时混合油脂的汤水位于勺槽内，朝向主汤槽一侧倒汤，下层汤水会通过主缺口从勺槽流出，上层油脂被挡套内壁阻挡，从而能够快速分离油水。