[实用新型]一种蛋糕模具

说明书

本实用新型公开了本实用新型提供了一种蛋糕模具，包括设置为凹陷腔体模套，与模套对应设置的底板，以及垂直设置在底板上的立柱，所述底板与模套滑动连接，所述立柱与底板固定连接，所述立柱的高度高于模套的高度。通过上述技术方案，能够把蛋糕作出特定形状，且使其在烘焙的过程中形成容纳其它食材的空间，节省工序。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品，尤其涉及一种蛋糕模具。

背景技术

众所周知，蛋糕模具是一种制作蛋糕的模子，是蛋糕生产工艺中必不可少的用具，现有的蛋糕模具能把蛋糕作出特定立体形状，但不能使蛋糕在烘焙的过程中形成容纳其它食材，如奶油、萨拉、奶酪等的空间，或者使用刀具等器件在蛋糕烘焙完成后在蛋糕上挖出容置空间。

实用新型内容

鉴于目前蛋糕模具存在的上述不足，本实用新型提供一种蛋糕模具，能够把蛋糕作出特定形状，且使其在烘焙的过程中形成容纳其它食材的空间，节省工序。

为达到上述目的，本实用新型的实施例采用如下技术方案：

一种蛋糕模具，包括设置为凹陷腔体模套，与模套对应设置的底板，以及垂直设置在底板上的立柱，所述底板与模套滑动连接，所述立柱与底板固定连接，所述立柱的高度高于模套的高度，所述模套使蛋糕在烘焙的过程中形成特定的形状，所述底板和模套配合使用，为蛋糕原料在烘焙前提供容置空间，且在蛋糕烘焙完成后，底板为蛋糕的下部提供支撑，所述立柱使蛋糕在烘焙过程中形成容纳其它食材的空间，在蛋糕烘焙完成后，用手抓住立柱向上施加拉力，则底板托住蛋糕，使蛋糕和模套分离，再将蛋糕与底板和立柱分离，则蛋糕上形成了可以容纳其他食材的空间，将其他食材灌装在此空间内，使蛋糕的口感更为丰富。

依照本实用新型的一个方面，所述模套底部设有顶出孔，顶出孔使蛋糕与模套分离时，上下受力更为均未，使取出的蛋糕保持更完整的外部形状。

依照本实用新型的一个方面，所述模套形状设置为圆形、三角形、矩形、多边形或不规则形状中的一种，模套的形状可以根据需要进行设计。

依照本实用新型的一个方面，所述立柱形状为圆形、三角形、矩形、多边形或不规则形状中的一种，立柱的形状可以根据需要进行设计。

依照本实用新型的一个方面，所述立柱形状与模套对应设置，这种设置使蛋糕的外部形状和内部空间的形状一致，提高美感。

依照本实用新型的一个方面，所述立柱为空心结构，空心结构可减轻模具的重量，节省材料，降低成本。

依照本实用新型的一个方面，所述底板上还设置与立柱相对应的通孔,所述通孔使热量可以直接传递到立柱中，对立柱外侧的蛋糕进行烘培，使蛋糕均匀受热，加强烘焙效果。

依照本实用新型的一个方面，所述模套侧边上设有向外延伸的卷边，卷边用来加强模具的防滑效果，使模具或者装有蛋糕的模具在拿取的过程中不易滑落。

依照本实用新型的一个方面，所述模套上设有搭接边，所述底板设置在搭接边内侧，搭接边用来挡住底板，防止底板从下部滑出模套。

依照本实用新型的一个方面，所述模套的侧边垂直设置，这样可使成型后的蛋糕更加美观。

本实用新型实施的优点：本实用新型提供了一种蛋糕模具，包括设置为凹陷腔体模套，与模套对应设置的底板，以及垂直设置在底板上的立柱，所述底板与模套滑动连接，所述立柱与底板固定连接，所述立柱的高度高于模套的高度，通过上述技术方案，能够把蛋糕作出特定形状，且使其在烘焙的过程中形成容纳其它食材的空间，节省工序。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。