[实用新型]一种蒸箱食材重量测量装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪用的蒸箱，特别是一种蒸箱食材重量测量装置。

背景技术

智能、集成、人性化已成为厨房家电智能化发展的新趋势，特别是智能菜谱的出现，能够帮助人们省去做出一道好菜所需要不断摸索和尝试的繁琐环节，即便是烹饪新手也能够快速地烹饪出健康美味的菜品。

目前，智能菜谱多用于蒸箱，这种带智能菜谱的蒸箱大多是根据食材的重量来确定烹饪的时间，因此食材重量的测量是智能化烹饪的必要环节。常见的蒸箱通常不带食材重量测试功能，食材重量的测量主要是使用电子天平，在烹饪之前手动进行测量，这种测量方式不仅会给用户增加额外购置电子秤的成本，而且智能菜谱中可供选择的食材重量选项有限，容易造成用户所准备的食材重量和智能菜谱中的重量选项对应不上，由此会造成食材的浪费，或者影响到食材最后的烹饪效果。

为了能够准确得到需要烹饪的温度和时间，保证烹饪效果，现有技术中有如专利号为ZL201420607509的中国实用新型《一种结构新型的蒸箱》公开了这样的技术方案：在蒸箱内设置可检测支架重量的压力传感器，当食物放到支架上后，可以检测食物的重量。上述专利采用重量传感器直接测量食材的重量，这种测量方式使得蒸箱的底盘与蒸箱壳体之间必然不是固连的，底盘与蒸箱之间的间隙会使蒸箱中的水或者蒸汽流入，影响重量传感器性能，造成测量不准。因此，现有的可测量食物重量的蒸箱结构还有待于作出进一步的改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种实现结构简单且可有效保证测量精度的蒸箱食材重量测量装置。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蒸箱食材重量测量装置，包括有可盛放食材的托盘，其特征在于：所述的测量装置还包括有转轴件和弹性件，所述转轴件包括有动力端和阻力端，所述托盘可活动地连接于所述转轴件的动力端，并且，所述托盘始终呈水平状悬空设置于蒸箱内胆中；所述弹性件具有一自由端，该弹性件的自由端可活动地连接于所述转轴件的阻力端；所述转轴件还包括有平衡支点，所述转轴件的动力端所受拉力到平衡支点的力矩始终与所述转轴件的阻力端所受拉力到平衡支点的力矩相等。

考虑到蒸箱内胆空间有限，为了方便安装，作为优选，所述的转轴件包括有固定为一体的托盘臂、主轴杆和弹力臂，所述主轴杆可转动的设置于蒸箱内胆的侧壁上，所述托盘连接于所述托盘臂的活动端，该托盘臂的活动端即为所述转轴件的动力端，所述弹性件的自由端连接于所述弹力臂的活动端，该弹力臂的活动端即为所述转轴件的阻力端，所述主轴杆上还设置有角度传感器。该转轴件采用固定连杆结构，利用杠杆原理实现对托盘上食材重量的测量，结构简单紧凑，蒸箱底盘无需设置间隙，避免现有技术中采用重量传感器造成测量不准确的问题，有效提高测量精度。

为了保证主轴杆的可靠转动，提高主轴杆转动角度的检测灵敏度，作为优选，所述托盘臂、主轴杆和弹力臂均位于同一平面内，所述托盘臂和弹力臂分别垂直于所述主轴杆设置，所述的托盘臂和弹力臂分别位于所述主轴杆的两端并且沿相反的方向延伸。于是，托盘臂、主轴杆和弹力臂形成一个近似“Z”字形结构，以主轴杆为中心，在托盘臂和弹力臂两端形成力矩平衡，由于托盘臂、主轴杆和弹力臂三者在同一平面内，只要托盘臂活动端有受力，主轴杆就会有一定的转动角度，并影响弹力臂活动端的拉力，弹力臂活动端的拉力可以由弹性件获知，通过几何关系，可以获得托盘臂活动端的受力大小，即托盘食材上的重量。

为了方便测量和安装，作为优选，所述的弹性件为弹簧，该弹簧垂直设置，所述弹簧的自由端朝上并且和所述弹力臂的活动端铰接连接，所述弹簧的固定端朝下并且连接蒸箱。

作为优选，所述的角度传感器为霍尔角度传感器。霍尔角度传感器体积小巧，灵敏度高，方便在蒸箱内部狭小空间内安装，并且保证测量精度。

为了便于调节托盘的高度位置，并且使得托盘能够更好的悬空保持水平状态，作为优选，所述托盘臂和托盘之间还设置有悬吊件，所述悬吊件的一端和所述托盘臂的活动端铰接连接，所述悬吊件的另一端和所述托盘固定连接。悬吊件可以根据需要调整托盘在蒸箱内胆中的高度位置，并且，悬吊件的设置可以使得托盘具有更好的悬垂感，保证其始终处于水平状态。

为了提高托盘悬挂的稳定性和可靠度，作为优选，所述的悬吊件包括有两个拉杆，每一拉杆的一端固定连接于所述托盘上，每一拉杆的另一端铰接连接于所述托盘臂的活动端，两个所述拉杆和所述托盘之间呈三角形设置。