[实用新型]一种蛋黄酱的加工装置有效
申请号: | 201721227091.8 | 申请日: | 2017-09-22 |
公开(公告)号: | CN207692916U | 公开(公告)日: | 2018-08-07 |
发明(设计)人: | 尚海涛;陈昌宜;方晗熙;宣晓婷;曾昊溟;凌建刚 | 申请(专利权)人: | 宁波市农业科学研究院;宁波市镇海中学 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23P30/00;A23P30/40 |
代理公司: | 宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 | 代理人: | 程晓明 |
地址: | 315040 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蛋黄 蛋液 蛋黄蛋清 分离区域 储存罐 分离槽 出料区域 分离机构 加工装置 搅拌机构 入料区域 黄酱 支架 种蛋 本实用新型 分离效果 搅拌单元 倾斜设置 传送带 出口端 过滤孔 进口端 振动器 蛋清 储存 传输 驱动 | ||
1.一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:包括蛋黄蛋清分离机构和搅拌机构,所述的蛋黄蛋清分离机构包括支架、倾斜设置在所述的支架上的分离槽和用于驱动所述的分离槽发生振动的振动器,所述的分离槽依次包括蛋液入料区域、蛋液分离区域和蛋黄出料区域,所述的蛋液入料区域的进口端设置有用于传输蛋液的传送带,所述的蛋液分离区域上设置有多个过滤孔,所述的蛋液分离区域的正下方设置有蛋清储存罐,所述的搅拌机构包括蛋黄储存罐和用于对所述的蛋黄储存罐内的蛋黄进行搅拌的搅拌单元,所述的蛋黄储存罐位于所述的蛋黄出料区域的出口端。
2.根据权利要求1所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的分离槽与水平面的夹角为2-8°。
3.根据权利要求1所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的蛋黄酱的加工装置还包括第一传输带,所述的蛋清储存罐设置在所述的第一传输带上,且所述的第一传输带上设置有向所述的蛋清储存罐加入调味物质的投料机构。
4.根据权利要求3所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的第一传输带上还设置有作用于所述的蛋清储存罐的加热机构。
5.根据权利要求1所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的搅拌机构还包括机架、第二传输带和漏斗,所述的第二传输带设置在所述的机架上,且所述的第二传输带上设置有多个所述的蛋黄储存罐,所述的漏斗设置在所述的机架上,且所述的漏斗的进口端位于所述的蛋黄出料口的正下方,所述的漏斗的出口端位于所述的蛋黄储存罐的正上方。
6.根据权利要求5所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的搅拌单元包括电机和固定在所述的电机的输出轴上的搅拌桨,所述的机架上设置有支撑架,所述的电机通过移动板设置在所述的支撑架上,所述的支撑架上设置用于控制所述的移动板上下直线移动的移动组件。
7.根据权利要求6所述的一种蛋黄酱的加工装置,其特征在于:所述的移动组件包括至少一个气缸,所述的气缸固定设置在所述的支撑架上,且所述的气缸的输出轴与所述的移动板固定。
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