[实用新型]蒸汽阀组件及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了蒸汽阀组件及烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：蒸汽阀本体设置在锅体的外侧，在蒸汽阀本体上设置有排气通道，蒸汽阀本体的顶部开设有导通孔；浮动组件包括浮动柱和浮动片，浮动柱可移动地穿设在导通孔内，浮动柱与浮动片相连接，浮动片设置在排气通道的上方；衬套设置在导通孔与浮动柱之间，且衬套的外表面与导通孔的内表面相适配；浮动组件根据锅体内的压力的不同而被向上顶起不同的距离或被顶起不同频率；设置衬套对导通孔处存在的加工误差及精度进行补偿，避免了浮动组件无法复位、摩擦力过大无法被顶起、上下运动时出现晃动等问题，保证了浮动组件运动的平稳性。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽阀组件及一种烹饪器具。

背景技术

烹饪器具如电饭煲，在煮饭过程中会产生大量水蒸汽，为了将水蒸汽引导排放到电饭煲外部，通常在电饭煲的上盖上设有供水蒸汽自由排放的蒸汽阀，但是在现有技术的蒸汽阀中的浮动组件在被电饭煲内部的水蒸气向上顶起时，会沿蒸汽阀中的蒸汽阀本体上的开孔向上运动，而塑料的蒸汽阀本体上在制造时，会由于塑料件的加工工艺的限制，在其上的开孔会残留拔模斜度，以便于在蒸汽阀本体上加工出开孔，防止蒸汽阀本体与模具抱紧，但拔模斜度的存在会使得在浮动组件在往返运动时出现左右晃动，影响浮动组件的稳定性。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型第一个方面提出一种蒸汽阀组件。

本实用新型的第二个方面提出一种烹饪器具。

有鉴于此，本实用新型的第一个方面提供了一种蒸汽阀组件，用于烹饪器具，烹饪器具包括锅体，蒸汽阀组件包括：蒸汽阀本体，设置在锅体的外侧，在蒸汽阀本体上设置有排气通道，蒸汽阀本体的顶部开设有导通孔；浮动组件，浮动组件包括浮动柱和浮动片，浮动柱可移动地穿设在导通孔内，浮动柱与浮动片相连接，浮动片设置在排气通道的上方；衬套，衬套设置在导通孔与浮动柱之间，且衬套的外表面与导通孔的内表面相适配。

在本实用新型提供的蒸汽阀组件中包括蒸汽阀本体、浮动组件、衬套，在蒸汽阀本体上开设有排气通道，排气通道将蒸汽阀本体内的腔体与锅体进行连通，导通孔将腔体与外界相连通，浮动组件的浮动柱穿插的设置在导通孔中，而浮动柱下方的浮动片则设置在排气通道的上方，在从排气通道内排出的蒸汽的压力足够大时，压力可将浮动组件向上顶起，由于在浮动柱与导通孔之间设置有衬套，浮动柱的外表面均只与衬套相接触，使得浮动组件在向上运动时能保证始终仅为竖直方向上的运动，设置衬套对导通孔处存在的加工误差及精度进行补偿，在浮动柱进行运动时能对其运动进行导向，避免了由于导通孔内径的偏差使得浮动组件在运动时其中心线发生偏移而导致浮动组件无法复位、摩擦力过大无法被顶起、上下运动时出现晃动等问题，保证了浮动组件运动的平稳性。浮动组件的运动幅度与锅体内的蒸汽的压力相关，而在烹饪时一般分为四个不同的阶段，在吸水阶段少量蒸汽、升温阶段产生少量蒸汽、沸腾阶段产生大量蒸汽、保温阶段中量蒸汽，通过设置浮动组件，使得浮动组件借助不同煮饭阶段产生蒸汽量的变化，其被向上顶的位置及频率也会不同，用户可以通过观察浮动组件是否浮动或浮动频率，判断此时煮饭处于什么阶段，提高用户体验感。

可以想到的，在烹饪器具内产生了少量蒸汽时，此时锅体内的气压也较低，通过排气通道向腔体内流入的气体的压力与烹饪器具外的气压值相差不多，此时的压差无法使得浮动组件克服自身的重力而运动；这样会使得腔体不至于与外界完全连通而与外界同等气压，一方面可使其内部在沸腾时会保持略大于大气压的微压状态，可以使烹饪腔内的液体获得更高的沸腾温度，使液体的热量更好地传递到食物的内部，例如食材为米时可传递至米的内芯中，从而获得更香软可口的米饭；另一方面在烹饪器具处于焖饭、保温等不需要排放蒸汽的工作阶段时，蒸汽能被保存在烹饪器具腔内，能够有效防止烹饪器具腔内的热量向外散失以及外部冷空气进入烹饪器具内部，提升了烹饪器具的焖饭和保温效果，且减少了不必要的能量损失。