[实用新型]刀盘组件和食物料理机

权利要求书

1.一种刀盘组件，用于食物料理机，所述食物料理机包括壳体和驱动装置，所述壳体的一端设置有投料口且所述壳体为中空结构，所述刀盘组件与所述驱动装置相连接，其特征在于，所述刀盘组件包括：

刀盘，设置在所述壳体内，所述刀盘上设置有进料口；

刀片，所述刀片与所述刀盘相连接，所述刀片的刀刃低于所述刀盘的上表面且所述刀刃倾斜朝下地设置。

2.根据权利要求1所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片的刃口为弧形刃口。

3.根据权利要求2所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刃口的长度的范围为3mm至5mm。

4.根据权利要求1所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片的刀刃为平刃或锯齿刃。

5.根据权利要求1所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片的刀刃与所述刀盘的上表面之间的距离的范围为3mm至10mm。

6.根据权利要求5所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片的刀刃与所述刀盘所在的平面之间的距离为4.5mm。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片与所述刀盘为一体式结构。

8.根据权利要求1至6中任一项所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片的数量为1个至4个。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片为钢制刀片或陶瓷制刀片。

10.根据权利要求1至6中任一项所述的刀盘组件，其特征在于，

所述刀片设置在所述刀盘的上表面上且位于所述进料口的边缘。

11.一种食物料理机，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体的一端设置有投料口且所述壳体为中空结构；

驱动装置，所述刀盘组件与所述驱动装置相连接；及

如权利要求1至10中任一项所述的刀盘组件。

12.根据权利要求11所述的食物料理机，其特征在于，还包括：

粉碎螺杆，所述刀盘组件与所述粉碎螺杆的顶部相连接；

挤压螺杆；

所述壳体包括粉碎桶和挤压桶，所述粉碎桶和所述挤压桶相连通，所述粉碎螺杆设置在所述粉碎桶内，所述挤压螺杆设置在所述挤压桶内；

所述驱动装置包括第一驱动轴和第二驱动轴，所述第一驱动轴与所述粉碎螺杆相连接，所述第二驱动轴与所述挤压螺杆相连接。

13.根据权利要求12所述的食物料理机，其特征在于，

所述粉碎螺杆的中心轴线与所述挤压螺杆的中心轴线之间的夹角的范围为75°至180°；或

所述粉碎螺杆的中心轴线与所述挤压螺杆的中心轴线之间的夹角的范围为90°至135°。

14.根据权利要求11至13中任一项所述的食物料理机，其特征在于，还包括：

机座，所述壳体可拆卸地设置在所述机座上，所述驱动装置设置在所述机座内。