[实用新型]多温区烤箱有效

专利信息
申请号: 201721267544.X 申请日: 2017-09-29
公开(公告)号: CN208909878U 公开(公告)日: 2019-05-31
发明(设计)人: 陈步灼;陈宏炎 申请(专利权)人: 福建滋道食品科技有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 傅崇安
地址: 352100 福建省宁德市蕉城*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 烤箱 多温区 本实用新型 温控区 烘烤 内胆 加热管 烤制 温控
【说明书】:

本实用新型涉及一种多温区烤箱,它包括内胆以及两个以上分布于内胆中的温控区,每个温控区内至少设有一根加热管。较之现有技术而言,本实用新型的优点在于:该烤箱不同温控区可以具有不同的烘烤温度,让食物的不同部位能达到合适的烘烤程度,进而让烤制的食物具有最佳的口感。另外,该多温区烤箱还具有结构简单、操作便捷的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种多温区烤箱。

背景技术

有些食物如草鱼,它的每个部位的厚度、油脂含量均不同,因此,在烤制时间相同的情况下,为了保证每个部位都能达到合适的烘烤程度,就要使草鱼的不同部位处于不同的烘烤温度下。然而,传统的烤箱一旦设定好温度后,整个烤箱中各个区域的温度基本一致,不能达到不同区域具有不同温度的效果。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单且能实现不同区域具有不同烘烤温度的多温区烤箱。

本实用新型的目的通过如下技术方案实现:一种多温区烤箱,它包括内胆以及两个以上分布于内胆中的温控区,每个温控区内至少设有一根加热管。

较之现有技术而言,本实用新型的优点在于:该烤箱不同温控区可以具有不同的烘烤温度,让食物的不同部位能达到合适的烘烤程度,进而让烤制的食物具有最佳的口感。另外,该多温区烤箱还具有结构简单、操作便捷的优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型壳体去除后的结构示意图。

图3是本实用新型壳体去除后内胆的主视图。

图4是内胆顶壁拆除后内胆的结构示意图。

图5是本实用新型加热管与聚热罩的分布状态示意图。

标号说明:1内胆、2排烟口、4盖板、5加热管、8聚热罩、9壳体、10上隔板、11导烟孔、22加热门板、23夹具、25控制面板。

具体实施方式

下面结合说明书附图和实施例对本实用新型内容进行详细说明:

如图1至图5所示:

一种多温区烤箱,它包括内胆1以及两个以上分布于内胆中的温控区,每个温控区内至少设有一根加热管5。

各温控区内的加热管5通过控制面板25进行独立控制;所述的多温区烤箱,它还包括设于内胆1外周的壳体9,所述控制面板25设于壳体9上。

当然,各温控区的加热管5的加热功率可以不同;通过设置不同加热功率的加热管5来实现多个温控区。

所述温控区由上至下分布;

各温控区内的加热管5设置在内胆1左侧和右侧,且加热管5沿前后方向延伸设置;

同一温控区左侧与右侧的加热管5分别通过控制面板25控制其工作时间和/或功率。对于相同功率的加热管5可以设置不同的工作时间,来实现不同温控区具有不同温度。

如图,所述温控区设置有3个,每个温控区中设有2根加热管5,且2根加热管5分别设于内胆1的左侧和右侧。

通过控制面板25,可以对这6根加热管5分别设置不同的温度或设置不同的工作时间。如最上层加热管设置最高温,中层加热管温度次之,最底层加热管温度最低,这样可让需要烘烤的食物相对较厚的部位处于最上部,肉质较薄的部位处于最底层,从而让食物的每个部位都能达到合适的烘烤程度。当然,在实际操作中,需要根据所烘烤食物的具体肉质情况来设定各个区域加热管5的加热温度或工作时间。

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