[实用新型]食品加工用的可调式风刀机构

说明书

本实用新型提供食品加工用的可调式风刀机构，它包括有安装在输送带两侧的若干条立柱，同一侧相邻立柱之间活动安装有风刀，立柱下部活动套装有下套环，下套环一侧设有下锁栓，并通过下锁栓锁定在立柱上，立柱上部活动套装有上套环，上套环通过上锁栓锁紧；下套环上活动铰接有Z形的下连杆，下连杆与风刀一端铰接，风刀另一端倾斜向上与上连杆一端铰接，上连杆另一端与相邻立柱上的上套环铰接，输送带一侧设有风管，风管与风刀相连接；安装后的风刀较高一端位于输送方向前侧。采用本方案后其使用过程中不易晃动，稳定性好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是指食品加工用的可调式风刀机构。

背景技术

现有的在对食品进行沥干时，大多会选用风刀进行吹干，现有的风刀都是只有一个点固定在支架上，这种方式在风力的作用下容易晃动，甚至变形，影响风刀的使用效果。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食品加工用的不易晃动、稳定性好的可调式风刀机构。

为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案为：食品加工用的可调式风刀机构，它包括有安装在输送带两侧的若干条立柱，同一侧相邻立柱之间活动安装有风刀，立柱下部活动套装有下套环，下套环一侧设有下锁栓，并通过下锁栓锁定在立柱上，立柱上部活动套装有上套环，上套环通过上锁栓锁紧；下套环上活动铰接有Z形的下连杆，下连杆与风刀一端铰接，风刀另一端倾斜向上与上连杆一端铰接，上连杆另一端与相邻立柱上的上套环铰接，输送带一侧设有风管，风管与风刀相连接；安装后的风刀较高一端位于输送方向前侧。

所述的风管采用胶管或波纹管制作成形。

所述的上连杆呈Z字形，其一端横臂与风刀铰接，另一端横臂与上套环铰接。

所述的下连杆一端横臂与下套环铰接，下连杆另一端横臂与风刀一端铰接。

本实用新型的优点在于：

一、采用倾斜安装的前高后端的风刀，食品在输送时，可以由上向下将水份吹干。

二、采用Z字形的连杆，在调节时可以以铰点为中心自由旋转，以解决调节风刀倾斜度时长宽比例的问题。

三、风刀两端均通过相应的立柱定位安装，其使用过程中不易晃动，稳定性好。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合所有附图对本实用新型作进一步说明，本实用新型的较佳实施例为：参见附图1，本实施例所述的食品加工用的可调式风刀机构包括有安装在输送带两侧的若干条立柱1，同一侧相邻立柱1之间活动安装有风刀2，立柱1下部活动套装有下套环3，下套环3一侧设有下锁栓5，并通过下锁栓5锁定在立柱1上，立柱1上部活动套装有上套环7，上套环7通过上锁栓8锁紧；下套环3上活动铰接有Z形的下连杆4，下连杆4一端横臂与下套环3铰接，下连杆4另一端横臂与风刀2一端铰接，风刀2另一端倾斜向上与上连杆6一端铰接，上连杆6另一端与相邻立柱1上的上套环7铰接，上连杆6呈Z字形，其一端横臂与风刀2铰接，另一端横臂与上套环7铰接，输送带一侧设有风管9，风管9采用胶管或波纹管制作成形，风管9与风刀2相连接；安装后的风刀较高一端位于输送方向前侧。

本实施例的优点在于：

一、采用倾斜安装的前高后端的风刀，食品在输送时，可以由上向下将水份吹干。

二、采用Z字形的连杆，在调节时可以以铰点为中心自由旋转，以解决调节风刀倾斜度时长宽比例的问题。

三、风刀两端均通过相应的立柱定位安装，其使用过程中不易晃动，稳定性好。

以上所述之实施例只为本实用新型之较佳实施例，并非以此限制本实用新型的实施范围，故凡依本实用新型之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本实用新型的保护范围内。