[实用新型]一种鱼类去鳞一体机

说明书

技术领域

本实用新型涉及鱼类去鳞设备技术领域，具体涉及一种鱼类去鳞一体机。

背景技术

随着经济的不断发展，人们越来越注重饮食的健康，鱼由于其含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，所以越来越受到人们的偏爱，但是在烹饪鱼肉之前，需要先杀鱼，目前，一般都是通过纯人工方式杀鱼，处理顺序一般为：去鳞、破肚和去肠。单个家庭采用上述杀鱼方式倒也尚可，但对于专门卖鱼的店铺或者餐饮店而言，这种杀鱼方式就显得效率较低，且操作者的劳动强度高，另外，在寒冷的冬天采用这种杀鱼方式也不利于操作者的身心健康，特别是手掌长期接触到冷水后易生冻疮或其他疾病；目前，虽然出现了用于去鳞的设备，但是其存在去鳞效果不佳，容易对鱼鳞进行损伤，以及设备稳定性差。

在申请号 201010594553.6中公开了同步无损杀鱼机是通过转子上的橡胶片拍打鱼身产生振动，摩擦拔掉鱼鳞的，前后同步夹鱼装置，能保证头尾打鳞剖腹稳定，旋转刀片在去鳞转子前面，故可以同时进行去鳞剖腹，钢刷去鳞容易在鱼的身上留下线形伤口，而无损杀鱼机是通过胶片拍打鱼身，产生振动摩擦拔出鱼鳞的，因此鱼身没有伤痕，同时进行剖腹去鳞工序，刀片就在去鳞转子前面，但是其在使用过程中，去鳞效果不佳，会对鱼身造成损坏，且设备稳定性差不能实现高强度的连续工作。

在授权公告号为CN104186630B中公开了一种杀鱼机，该杀鱼机的机架上设有去鳞机构、牵引机构、切背机构和刮肠机构，其中去鳞机构中的两根第一竖直杆前后并排，两根第一竖直杆上均活套有一个滑套，这两个滑套可同步做上下往复移动；每个滑套上通过连接件固设有一个高压喷嘴，这两个高压喷嘴由同一个高压供水系统供水，两个高压喷嘴的喷水口均朝右，并通过这两个高压喷嘴喷出的高压水柱冲掉鱼背和两侧的鱼鳞；第一转轴水平设在竖直杆和牵引机构之间，第一转轴中部固套有一个用于去除鱼腹上鳞片的去鳞辊；该实用新型采用高压喷嘴的方式会消耗大量的水来进行去鳞，且设备去鳞效果不佳，不能进行高效的去鳞，且不能稳定的进行高效工作。

发明内容

本实用新型所要解决的问题是提供一种鱼类去鳞一体机，不仅去鳞效果好，而且结构稳定，不仅能够适应不同类型的鱼类，而且不会对鱼身造成损坏；不仅结构简单巧妙，而且不占据较大空间。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种鱼类去鳞一体机，包括架体，设置在所述架体上的第一去鳞机构，设置在架体上且与所述第一去鳞机构相配合的切割机构，设置在所述架体上且位于所述第一去鳞机构外侧或切割机构外侧的第二去鳞机构，以及设置在所述架体上用于对第一去鳞机构、第二去鳞机构提供动力的驱动机构，所述架体上设置用于对鱼类去鳞加工进行夹持推进且与所述驱动机构相连接的推送机构。

所述推送机构包括设置在所述架体上且位于鱼加工方向两侧面上的两推送模块，所述推送模块包括设置在进口侧的伸缩模块上的第一推送轮，设置在出口侧的第二推送轮，套设在所述第一推送轮与所述第二推送轮上的推送带，通过弹性伸缩模块设置在架体上，且与所述推送带相配合的多个张紧轮。

所述第一去鳞机构包括横向设置在所述架体上且用于对鱼类背部进行去鳞的第一横向去鳞模块，和设置在所述架体上且用于对鱼类腹部进行去鳞的第二横向去鳞模块，设置在所述第一横向去鳞模块与所述第二横向去鳞模块之间的弹性绳索。

所述第一横向去鳞模块包括一端活动设置在所述架体侧面上的第一横向转动件，一端与第一横向转动件固定相连的背部去鳞簧，与所述背部去鳞簧的另一端相连接的第一横向支撑杆，所述第一横向支撑杆的后端与架体活动连接，所述背部去鳞簧上设置用于对鱼背部进行去鳞的背部去鳞单元；

第二横向去鳞模块包括一端活动设置在所述架体侧面上且位于第一横向转动件下方的第二横向转动件，一端与第二横向转动件固定相连的腹部去鳞簧，与所述腹部去鳞簧的另一端相连接的第二横向支撑杆，所述第二横向支撑杆的后端与架体活动连接，且所述第二横向支撑杆与所述第一横向支撑杆之间设置所述弹性绳索；所述腹部去鳞簧上设置用于对鱼腹部进行去鳞的腹部去鳞单元。

所述第二去鳞机构包括并列竖向设置的第一竖向去鳞模块和第二竖向去鳞模块，所述第一竖向去鳞模块包括设置在所述架体上的转动件，一端与转动件固定连接，另一端与设置在所述架体上方的第一竖向支撑杆活动连接的第一竖向去鳞簧，所述第二竖向去鳞模块包括设置在所述架体上的转动件，一端与转动件固定连接，另一端与设置在所述架体上方的第二竖向支撑杆活动连接的第二竖向去鳞簧。

设置在所述第一竖向支撑杆与第二竖向支撑杆之间的弹性绳索。