[实用新型]一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜

说明书

本实用新型公开了食品保鲜技术领域的一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体，所述柜体的内腔设置有陈列室，所述柜体的内腔底部设置有底部通风道，所述底部通风道的顶部左侧设置有第二通风道，所述底部通风道左侧设置有储水池，所述储水池内腔的底部设置有支撑杆，所述支撑杆顶部倾斜设置有支撑板，所述储水池和蒸发器之间设置有吸风机，所述陈列室左侧的柜体上设置有陈列板，所述陈列板的内腔设置有第三通风道，带有水分的冷空气使陈列室内的空气和生鲜肉食品保持一定的湿度，并保持品质、色泽、风味和营养不变，在陈列板底部和陈列室顶部柜体设置的通风孔，使生鲜肉食品受风更均匀。

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，具体为一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜。

背景技术

随着夏季的到来，温度越来越高，生鲜肉食品的保存更加不易，生鲜肉食品存放在带有风冷循环系统的冷藏陈列柜中可以延长生鲜肉食品的保质期，但生鲜肉食品不断被干燥的冷风吹着，避免不了被风带走空气中和的水分生鲜肉食品上的水分，造成食品的重量减少，而发生干耗，而且还影响食品的品质、色泽、风味和营养。因此，现有陈列展示柜存在生鲜肉食品保湿保鲜上存在缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种带有风冷循环系统的冷藏陈列柜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种带有风冷循环系统的用于鲜肉冷藏陈列柜，包括柜体，所述柜体的内腔设置有陈列室，所述柜体的内腔底部设置有底部通风道，所述底部通风道的顶部左侧设置有第二通风道，所述底部通风道和第二通风道相通，所述底部通风道右侧的顶部开设有进风口，所述进风口上设置有过滤网，所诉底部通风道的底部中央设置有蒸发器，所述底部通风道左侧设置有储水池，所述储水池内腔的底部设置有支撑杆，所述支撑杆顶部倾斜设置有支撑板，所述支撑板另一侧设置有吸水棉棉块，所述储水池和蒸发器之间设置有吸风机，所述吸风机通过连杆设置在底部通风道的内腔，所述陈列室左侧的柜体上设置有陈列板，且柜体上设置有与陈列板相匹配的卡槽，所述陈列板的内腔设置有第三通风道，所述陈列板的表面开设有通风口孔，所述柜体的右侧设置有滑动玻璃门。

优选的，所述玻璃门的顶部和底部均设置有密封滑条，且柜体上开设有与密封滑条相匹配的滑槽。

优选的，所述柜体的底部的四周均匀设置有万向轮，且万向轮上设置有刹车装置。

优选的，所述陈列板的左端与卡槽的连接处设置有与卡槽相配合的卡块。

优选的，所属陈列板最少为结构相同的两组陈列板，且陈列板的右侧设置有弧形挡板。

优选的，所述支撑板与支撑杆之间的夹角是三十度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置结构简单，使用方便，带有水分的冷空气使陈列室内的空气和生鲜肉食品保持一定的湿度，并保持品质、色泽、风味和营养不变，延长了生鲜肉食品和果蔬类食品的保鲜期和保质期，在陈列板底部和陈列室顶部柜体设置的通风孔，使生鲜肉食品受风更均匀。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构储水池示意图；

图3为本实用新型结构陈列板示意图；

图4为本实用新型结构陈列板侧视图；

图5为本实用新型结构卡槽示意图。

图中：1柜体、2底部通风道、3蒸发器、4进风口、41过滤网、5吸风机、51连杆、6储水池、61支撑杆、62支撑板、63吸水棉棉块、7第二风道、8陈列板、81通风孔、82弧形挡板、83第三通风道、84卡槽、9陈列室、10玻璃门。

具体实施方式