[实用新型]一种糕点机

说明书

本实用新型公开了一种糕点机，包括搅拌桶、搅拌装置、容器和加工装置，搅拌桶用于盛装糕浆，搅拌装置用于对搅拌桶的糕浆进行搅拌；容器用于盛装经搅拌装置搅拌的糕浆；加工装置用于对容器内的糕浆进行加热，以使糕浆固化形成为糕点。本实用新型通过设置搅拌桶和搅拌装置，先对糕浆进行搅拌，后装入容器内，以使糕浆内的各成分分布均匀，在采用加工装置使糕浆变熟后，可确保糕点的成型和口感，即利于糕点的后续制作。

技术领域

本实用新型涉及一种生产设备，尤其涉及一种糕点机。

背景技术

目前，为了提高生产效率，现有在制作糕点时，先将制作多份糕点所需材料(液体、糕粉、糖等辅料)装入装料桶内，并搅拌形成糕浆，在需要制作糕点时，直接从装料桶内的糕浆盛装入容器内，后采用加工装置进行加热处理以使糕点成型；由于前期存储的糕浆的量比较多，但是糕点的制作需要分批进行，在分批进行的过程中，糕浆内的比较重的成分容易沉淀在底部，易造成糕浆内成分不均匀，而导致糕点无法成型或者口感不佳，即不利于糕点的后续制作。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种糕点机，其能将糕浆搅拌，以利于糕点的后续制作。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种糕点机，包括搅拌桶、搅拌装置、容器和加工装置，所述搅拌桶用于盛装糕浆，所述搅拌装置用于对所述搅拌桶的糕浆进行搅拌；所述容器用于盛装经所述搅拌装置搅拌的糕浆；所述加工装置用于对所述容器内的糕浆进行加热，以使糕浆固化形成为糕点。

进一步地，所述搅拌桶开设有第一出浆口，所述第一出浆口通过阀门连接有排浆管。

进一步地，所述搅拌装置包括搅拌叶片和搅拌旋转电机，所述搅拌叶片设置在所述搅拌桶内；所述搅拌旋转电机的输出轴伸入所述搅拌桶内并与所述搅拌叶片固定连接；所述搅拌旋转电机的机体固定在所述搅拌桶上。

进一步地，所述搅拌旋转电机的输出轴与所述搅拌桶之间设置有密封圈。

进一步地，所述糕点机还包括用于向所述搅拌桶提供糕浆的糕浆供给装置。

进一步地，所述糕浆供给装置包括壳体、出气管以及至少两个糕浆盒，所述壳体上设有朝向所述搅拌桶桶口的出料口；所述至少两个糕浆盒均以可拆卸的方式安装于所述壳体上；所述糕浆盒设有第二出浆口，所述第二出浆口与所述出料口连通，所述出气管的出气端与所述出料口连通，所述出气管用于导入气体至所述出料口。

进一步地，所述糕点机还包括加料区和输送装置，所述搅拌桶、搅拌装置均位于所述加料区内；所述加工装置形成有与所述加料区错开设置的加工区；所述输送装置用于在所述加工区和所述加料区之间移动所述容器。

进一步地，所述输送装置包括推板、驱动机构和联动机构，所述驱动机构用于带动所述推板在所述加料区和所述加工区之间往复运动；所述推板用于将所述容器从所述加料区移送至所述加工区；所述联动机构安装在所述推板上；所述联动机构用于抵于所述容器，以带动所述容器随所述推板从所述加工区移动至所述加料区。

进一步地，所述联动机构包括抵碰件和固定在所述推板上的驱动结构；所述驱动结构用于驱动所述抵碰件转动，以使所述抵碰件抵于容器或远离容器。

进一步地，所述驱动结构包括推拉式电磁铁、推动件和固定件；所述固定件固定在所述推板上，并具有错开设置的第一连接部和第一铰接部；所述第一铰接部与所述抵碰件的其中一端铰接配合；所述抵碰件的另一端形成为抵碰端，且所述抵碰件的中部与所述推动件的其中一端铰接配合；所述推动件的另一端与所述第一连接部活动配合；所述推拉式电磁铁的导杆与所述推动件铰接配合，所述推拉式电磁铁的机体固定在所述推板上。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：