[实用新型]一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置

说明书

本实用新型公开了一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置，包括壳体，所述壳体螺纹连接有上端盖，所述壳体右侧下方固定连接有电机座，电机座上方通过螺栓固定连接有电机，电机输出端固定连接有水平转轴，壳体内底部固定连接有轴承座，所述水平转轴与轴承座转动连接，壳体内部下方固定连接有下隔板，下隔板位于水平转轴上方，所述水平转轴中部固定连接有曲拐，曲拐外侧转动连接有第一传动杆。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，可以将甲壳类的食品外壳进行粉碎，同时通过离心使得外壳与肉质分离，进而获得肉质，即可检测到甲壳动物的存活率，避免出售死亡较多的食材，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及一种食品检测装置，具体是一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置。

背景技术

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

随着生活质量的提供，食品安全逐渐受到人们的重视，甲壳类食品例如螺蛳、花甲、蛏子等食物由于其具有外壳在使用时如果不加注意容易吃到已经死了的食品，死去的该类食品十分容易变质，因此需要对该类食品的存活合格率进行检测，在检测时第一步就是将肉质分离，现有的装置在分离外壳与肉时多采用粉碎机，十分容易造成肉质破碎。为此本领域技术人员提出了一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置，以解决上述背景中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种基于密度梯度离心法的甲壳类食品合格率检测装置，包括壳体，所述壳体螺纹连接有上端盖，所述壳体右侧下方固定连接有电机座，电机座上方通过螺栓固定连接有电机，电机输出端固定连接有水平转轴，壳体内底部固定连接有轴承座，所述水平转轴与轴承座转动连接，壳体内部下方固定连接有下隔板，下隔板位于水平转轴上方，所述水平转轴中部固定连接有曲拐，曲拐外侧转动连接有第一传动杆，第一传动杆上方转动连接有第二传动杆，所述第二传动杆穿过下隔板转动连接有从动齿轮杆，所述第二传动杆与下隔板滑动连接，从动齿轮杆顶部固定连接有上隔板，上隔板与壳体内侧壁滑动连接，所述上隔板上开设有若干通孔；所述水平转轴左端固定连接有主动锥齿轮，下隔板左侧通过轴承转动连接有纵向转轴，纵向转轴下端固定连接有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合，纵向转轴顶部固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮杆相啮合；上隔板外侧均设置有若干分离装置。

作为本实用新型进一步的方案：所述分离装置包括若干分离杆，分离杆与上隔板滑动连接，分离杆均布与上隔板外侧，所述分离杆顶部固定连接有上顶板，分离杆下端固定连接有下连接块，所述下连接块上方固定连接有复位弹簧，复位弹簧套设于分离杆外侧，所述复位弹簧上端与上隔板固定连接，上隔板上方开设有若干容纳槽，容纳槽与上顶板相配合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述分离杆至少为三根。

作为本实用新型再进一步的方案：所述上顶板上方转动连接有滚珠。

作为本实用新型再进一步的方案：所述壳体下方左右对称固定连接有支撑垫，支撑垫通过螺栓与壳体固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述上端盖顶部中央固定连接有把手，把手为塑料材质。