[实用新型]用于油炸小黄鱼的油炸筒

说明书

本实用新型提供了一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，属于食品加工技术领域。它包括油炸筒本体，所述的油炸筒本体包括可拆卸连接的筒体和盖体，所述的筒体包括两个呈圆形的筒体封头板，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板的筒体支撑柱，所述的筒体封头板上密布有若干封头板通孔，所述的筒体支撑柱间隔均匀的设置，所述的盖体包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱，以及至少一个与盖体支撑柱固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条，所述的盖体连接条的两端分别设有一个能与筒体支撑柱形成卡接配合的卡扣组件，所述的油炸筒本体内设有若干油炸盘。本实用新型能使小黄鱼加热均匀，不会发生粘连，品相好。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及油炸食品用的配件，尤其是涉及一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。

背景技术

油炸小黄鱼是一道菜肴，也是一种休闲食品，在超市中可以购买到真空包装好的油炸小黄鱼。这种真空包装的油炸小黄鱼都是大批量油炸然后再进行分装。

在油炸过程中，通常采用在大锅热油中倒入清洗处理好的小黄鱼，将小黄鱼用铲子进行翻滚，一段时间后捞出即可。这种操作方法相对简单，设备投入少，但是不可避免的存在一些缺陷：小黄鱼大批量的投入到锅中，即便用铲子进行翻滚，也会造成加热不均匀的现象，这就会导致有的小黄鱼油炸过度变焦，而有的小黄鱼尚未完全熟透。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：

一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，包括油炸筒本体，所述的油炸筒本体包括可拆卸连接的筒体和盖体，

所述的筒体包括两个呈圆形的筒体封头板，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板的筒体支撑柱，所述的筒体封头板上密布有若干封头板通孔，所述的筒体支撑柱间隔均匀的设置，

所述的盖体包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱，以及至少一个与盖体支撑柱固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条，所述的盖体连接条的两端分别设有一个能与筒体支撑柱形成卡接配合的卡扣组件，

所述的油炸筒本体内设有若干油炸盘。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的筒体支撑柱的两端分别与筒体封头板的边缘固定连接，若干筒体支撑柱间隔均匀的呈弧形排列，当盖体通过卡扣组件与筒体支撑柱卡接时，所述的盖体和筒体合围形成一个呈圆柱形的油炸筒本体。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的筒体封头板边缘具有一个呈环形的且突出筒体封头板表面的加固圈，所述的筒体支撑柱的端部与加固圈焊接固定。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的油炸盘包括呈圆柱体型的盘体，所述的盘体一端封口一端开口，且在盘体上密布有盘体通孔，盘体卡接在筒体上。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的盘体包括盘底和与盘底连接的盘边，所述的盘体通孔密布在盘边上，在盘底上设有若干条突出盘底且相互平行的防粘条。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的盘体内可拆卸的连接有一个分格器，所述的分格器具有若干形状、大小相同的隔离间。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的盘边上设有分格器卡接条，所述的分格器包括若干同心设置的分格圈，若干分格圈形成圆盘状结构，以及固定在分格圈上并与分格圈垂直的分格板，分格板有若干块且间隔均匀的设置，其中一个分格板的端部插入到分格器卡接条内从而使分格器与盘体形成卡接固定。

在上述的用于油炸小黄鱼的油炸筒中，所述的分格板上设有若干分格板通孔，所述的分格板的两侧分别延伸出分格圈外从而使分格圈的两侧分别具有隔离间。